Cum să înlocuiască otet balsamic pentru otet alb

Oțeturi sunt dragă astringent lumii culinare, adăugând un pic de zip pentru marinate, sosuri pentru salate, sosuri și chiar unele deserturi. Made folosind o bacterie numita Acetobacter aceti, vinuri diluate, fructe, cereale și chiar sunt fermentate până Ales acestea sunt oțet. oțet alb este calul de lucru al lumii oțet, utilizat pentru muraturi, sosuri pentru salate și aplicații de curățare. oțet balsamic este un otet întunecat, complex și ușor dulce folosi sosuri pentru salate, carne și braconajul se poate substitui rectificat de oțet alb în aplicații culinare, dar nu și în curățenie.