Cum sa faci sos balsamic Oțet de reducere

conținut

Ceea ce aveți nevoie
Pasul 1: măsura de reducere dvs. balsamic
Etapa 2: se aduce otet balsamic la fiert completa
Pasul 3: gatiti la o fierbere controlată

Bacsis

A face un sos simplu de reducere balsamic este o modalitate ușoară de a adăuga aroma la orice fel de mancare. Din legume la Paste, pizza, carne și chiar deserturi, puteți utiliza acest sos în numeroase aplicații pentru a adăuga dulceață, bogăție și tang. Tot ce ai nevoie pentru a începe este otet balsamic si o tigaie. Este nevoie doar de 10 minute de la început până la sfârșit pentru a pregăti acest du-te-la sos.

Ceea ce aveți nevoie

Oțet balsamic
Ceașcă de măsurare
tigaie mică

Pasul 1: Măsura de reducere dvs. balsamic

Gauge cât de mult balsamic de reducere sos de care aveți nevoie, și se toarnă două-trei ori ca volum de oțet balsamic într-o tigaie mica. De exemplu, dacă aveți nevoie de 1/4 ceașcă de reducere balsamic, începe cu 1/2 cana otet balsamic.

Etapa 2: Se aduce otet balsamic la fiert completa

Se pune tigaia de otet balsamic la foc mediu-mare și lăsați-o să vină la fierbere completă.

Pasul 3: Gatiti la o fierbere controlată

Odată oțet a ajuns la fierbere plin, reduce căldura ușor (pentru mediu) și se lasă să se fierbe la fierbere controlată până redus la jumătate, la aproximativ 5 până la 8 minute. Pentru o consistență mai groasă, siropos, permite oțet pentru a reduce la 1/3 din volumul său inițial, aproximativ 8 până la 10 minute.

Cerneti Peste Food and Enjoy

Este la fel de ușor ca asta! Utilizați sosul de reducere a balsamic pe o varietate de alimente și feluri de mâncare, cum ar fi legumele prăjite, carne de vita, pui, salata verde sau cereale, înghețată, prăjituri și pizza.

Bacsis

Pentru a face o reducere balsamic cu aroma, se adaugă condimente și / sau proaspete sau fructe uscate, cum ar fi scorțișoară, mure și zmeură.