Salariul mediu al unui Executive Chef comunitar de pensionare

Un bucătar-șef este un bucătar profesionist care creează și pregătește hrana pentru clienți, un restaurant sau o organizație. Într-o comunitate de pensionare, un bucătar executiv creează meniuri și pregătește feluri de mâncare plăcut palatului pentru rezidenți. Mesele prezentate nu numai că trebuie să aibă un gust mare, dar, de asemenea, conținutul nutrițional necesar locuitorilor vârstnici.

Angajatorii preferă un grad de arte culinare sau o diplomă de licență în managementul ospitalitatii. Alături de educație, angajatorii preferă bucătari cu cel puțin trei ani de experiență de management culinare. Datele de conectare, cum ar fi Chef Executive Certified, Manager sau ServeSafe dietetice de certificare Certified poate crește oportunitățile de angajare. Anumite facilități de îngrijire în vârstă preferă acreditările legate de pregătirea alimentelor, nutriție și siguranță.

Potrivit Biroului de Statistica a Muncii, aproximativ 640 de bucătari au lucrat in centre de ingrijire comunitare pentru persoanele în vârstă și a câștigat un salariu mediu de 44.100 $ pe an în 2010. Salariul unui bucătar în această industrie variază în funcție de mărimea comunității pensionare și experiența profesională bucătarului. Salariile au variat de la $ 28380 la 60970 $ pe an pentru al 10-lea prin 90-a percentilă, în timp ce percentila a 25-a câștigat $ 34710 pe an, iar percentila 75th câștigat $ 51,100 pe an, in functie de BLS.

Anumite bucătari din această industrie câștigă salarii pe oră, în funcție de BLS. Salariul mediu pe oră a fost de 21,20 $ în 2010. Salariile pe oră în a 10-a biroului prin 90-a percentilă a variat de la $ 13.65-29.31 $ pe oră. Percentila 25 a câștigat $ 16.69 pe oră, iar percentila 75th câștigat $ 24.57 pe oră. Cei care au lucrat ore suplimentare a câștigat o medie de 31.80 $ pe oră.

În general ocuparea forței de muncă de bucătari executive și supervizori servicii alimentare asociate acestora este de așteptat să crească la aproximativ 6 la suta prin 2018. Din cauza unei populații în vârstă în creștere, construirea de noi comunități de pensionare și facilități în vârstă de îngrijire este de așteptat să crească în cursul deceniului. Aceste noi facilități vor duce la creșterea deschideri de locuri de muncă pentru bucătari executive în acest sector industrial specific.