Salarii Sushi Chef

Un bucatar de sushi se pregătește preparate din bucătăria tradițională japoneză. El trebuie să se pregătească nigiri, Maki și stiluri tempura de sushi, precum și stocurile de machiaj, supe, sosuri și mâncăruri tradiționale japoneze, cum ar fi Udon și Ramen. El trebuie să fie, de asemenea, în măsură să taie cu precizie sashimi (preparate din pește crud). Un bucatar de sushi poate fi, de asemenea, responsabil pentru gestionarea unui buget pentru ingredientele și supravegherea activității altor bucătari. Salariul lui depinde de o serie de factori.

Salariul mediu anual pentru un bucatar de sushi de lucru în America este de 24946 $ la $ 40,910, depinde de gradul de însoțitor bonus la contractul unei persoane, potrivit datelor publicate în ianuarie 2011 de către PayScale.com. Aceasta echivalează cu un venit lunar de intre 2078 $ si 3409 $, si un tarif orar de $ 9.23 la $ la 13.24.

Un factor care influențează salariul unui bucatar de sushi este numărul de ani el a fost în profesie. PayScale.com enumeră salariul mediu pentru un bucătar cu între unu și patru ani de experiență ca 25025 $ la 38966 $. Nivelul de salarizare pentru cei cu cinci până la nouă ani ca între 27548 $ și 42125 $, în timp ce cifrele pentru bucătari sushi care au avut între 10 și 19 de ani de experiență au fost $ 35.000 $ 45045.

Auto-ocuparea forței de muncă oferite de departe cea mai largă gamă de potențiale salariilor pentru bucătari sushi, potrivit PayScale.com. Acesta enumerate salariul mediu la intre 24.600 $ si 68.000 $. Pentru acei bucătari care lucrează pentru o companie sau o firmă privată, cifrele au fost $ 29548 la 43589 $ si 29163 $ la 39067 $, respectiv.

În ianuarie 2011 PayScale.com a produs, de asemenea, un instantaneu salariu pentru bucătari de sushi peste trei state americane. Statul New York a oferit cel mai înalt nivel de salarizare și cea mai largă gamă, care se întinde de la $ 31.200 la $ 63,625. Florida si California, au avut salarii medii de 30.000 $ la $ 24,393 de 43.200 și $ la 42729 $, respectiv.