Ce să mănânce cu perisoare suedeze

Un sos cremos, de obicei, realizate cu smântână și tigaie drippings grele sau acru, este o necesitate pentru chiftelutele suedeze. O parte din cartofi fierți, care sunt în formă de cub, riced sau piure cu SOP unt până sos și este un acompaniament tradițional. O masă tradițională perișoare suedez include întotdeauna o parte a ligonberries, servit prime sau ca un blocaj. Dacă nu puteți obține gem ligonberry, coacăz roșu sau jeleu de struguri va face într-un vârf de cuțit.

În Suedia, chiftele unsauced fac o gustare rapidă. În mod alternativ, stratul de perisoare pe o rolă cu unt sau felii de pâine de secară întuneric pentru un sandwich tradițional suedez. Faceti o salata de sfecla tocate conserve, smantana, maioneza si ceapa verde pentru a adăuga la sandwich pentru un adevărat festin stil suedez. Top toate off cu muraturi mărar felii.

Pentru o sărbătoare, servesc chiftelutele suedeze, ca parte a unui smorgasbord tradițional suedez. Această colecție de alimente este menit să fie consumate într-o anumită ordine, începând mai întâi cu o colecție de preparate reci, care includ hering afumat, oua cu anșoa, gravlax și cartofi fierți cu mărar. preparate calde vin următoare, inclusiv chiftelutele alături de cartofi piure, friptură de vită și coaste de schimb, sau șuncă de Crăciun. Un sortiment de dulciuri termina masa.

O modalitate mai americanizat de a servi chiftelutele suedeze este de peste orez sau fidea de ou fiert garnisite cu pătrunjel tocat. Aceste tipuri de amidon ud până sos cremos la fel de bine ca și cartofii fac. La o petrecere de cocktail, servi chiftelutele suedeze cu scobitori pentru a manca usor, alături de alte cocktail clasic tarif, cum ar fi brânză fondue, crudite, ciuperci umplute și tartine creveți.