Cum să fiarbă pui

conținut

Ceea ce aveți nevoie

Dacă aveți de gând să fiarbă carnea de pui, atunci trebuie să încercați această rețetă pentru pui chinezesc fiert. Una dintre cele mai simple metode de pui gătit este să-l fiarbă. Cu această rețetă toate părțile pui pot fi folosite și, deoarece carnea de pui este relativ ieftin nu va cheltui o avere pe această masă. Următoarele sunt instrucțiuni pas cu pas pentru pui chinezesc fiert.

Ceea ce aveți nevoie

1 pui întreg
2 inci de ghimbir
6 cepe
1 linguriță de sare

1 bulb de usturoi
2 lingurițe de ulei de susan
ulei de arahide 1/3 cana
sos de soia

Puneti carnea de pui într-o oală mare și se acoperă cu apă. Adăugați 2 lingurițe de ulei de susan. Peel ghimbir și arunca coji în oală. Se taie restul de ghimbir și puneți-l deoparte.
Peel 4 catei de usturoi si amestecati pielea de usturoi în oală. Toacă usturoiul și puneți-l deoparte. Apoi, se taie ceapa și de a salva 2 linguri de ceapa tocata pentru mai târziu. Se pun ceapa tocate rămase în oala.
Adu carnea de pui la fiert. După aceea, se fierbe timp de 10 minute. Opriți aragaz și lăsați puiul să stea în oală timp de o oră.
Scoateți carnea de pui din oala și se lasă să se răcească. Se taie carnea de pui in 8 bucati si puneti-l pe o farfurie de servire.
Gatiti uleiul de arahide, usturoiul tocat, și ghimbir tocat într-o tigaie. Lăsați uleiul să continue să infuzeze pe foc mediu timp de aproximativ 2 până la 5 minute. Apoi, se toarnă peste pui. În final, se toarnă sosul de soia pe pui si garnitura cu 2 linguri de ceapa tocata.