Modalitati de a marineze Cotlete de porc

Dacă vă place carnea de porc dvs. cotletul picant, încercați combinand 2 linguri. suc de lămâie, 4 linguri. sos picant de usturoi, 1 ardei iute tocat si 1 ceapa mica intr-un castron. Acest lucru este pentru cei care pot ocupa o mulțime de căldură. Un alt sos de carne de porc pentru a încerca carne de porc la gratar, care este mai puțin picant combină 1/4 ceasca sos de soia, 2 linguri. ulei de masline, 1 ardei jalapeño mediu, 2 catei de usturoi, 1 linguriță. ghimbir proaspăt și 1/4 linguriță. piper negru. Scoateți semințele din piper jalapeño dacă doriți să reducă și mai mult căldura.

carne de porc marinate dulce scoate gustul ușor dulce găsit în carnea de porc. Pentru o marinată dulce foarte de bază, combina 1 cana de zahar brun cu 1 cana de sos de soia si 2 lingurite. de suc de lămâie. O altă idee dulce și creativă marinata pentru carnea de porc tras combină 3 cutii de cola și 1/4 cană de zahăr brun, ceea ce face pentru o marinata in plus de carne de porc dulce. Pentru o marinată dulce de fructe, combina 1 cana sos de mere, ulei de masline 1/4 cana si 1 lingura. fiecare din miere, scorțișoară și nucșoară într-un castron.

Carnea de porc este un ingredient principal în gătit din Asia și rețete de multe ori apel pentru combinarea de zahăr și condimente pentru a face o marinată dulce si picant. Pentru o marinată dulce si picant destul de simplu, combina 1 cățel de usturoi tocat cu 1 lingura. de proaspăt ghimbir ras într-un castron. Se adaugă 1 ardei iute tocat, 1 lingura. ulei de susan, 2 linguri. zahăr și 1/4 cana sos de soia. Un alt marinată dulce și picant adaugă o lovitură de citrice cu 1/2 cana de suc de portocale proaspat, 1/4 lingurita. ardei iute, 1/4 linguriță. boia de ardei și un vârf de cuțit de piper cayenne.

Vin marinați funcționează bine cu preparate din carne de porc, cum ar fi crescatorului muschiulet de porc si cotlete de porc dublu os. Pentru o marinată vin roșu, combina 3 cani vin roșu cu 1 cană de miere, 2 linguri. Muștar Dijon, 3 catei de usturoi zdrobit și un praf de cimbru sol și rozmarin. Se condimentează cu sare și piper după gust. Pentru o marinată vin alb, combina vin alb 1 3/4 cani uscate cu 1/2 suc de lămâie ceașcă, ulei de masline 1/2 cana, 1 1/2 linguriță. praf de muștar, 1 ceapa, sare si piper dupa gust.