Ce fel de brânză puteți folosi într-un produs de patiserie turbionar cu spanac?

mozzarella provine din lapte integral sau degresat și în soiurile afumate și neafumate. Utilizați mozzarella într-un vârtej de patiserie cu spanac, dacă utilizați ierburi și sosuri cu arome italiene. De exemplu, condimente, cum ar fi oregano si busuioc amestecat cu perechea ta de spanac frumos cu mozzarella. Fresher mozzarella, The cremoasă va fi după ce se topește în interiorul Messier.

ricotta Unge cu spanac ofilita într-un vârtej de patiserie. Ricotta seamănă cu brânză de vaci, dar este mai lin și are un gust dulce. consistenta cremoasa funcționează bine cu cele mai multe condimente. Include ricotta în combinație cu mozzarella sau pe cont propriu.

crema de branza este astringent, moale și a făcut dintr-o combinație de smântână și lapte. Cu conținutul său de grăsimi mai mare, crema de branza este ușor să se răspândească pe produse de patiserie. În timp ce se poate folosi crema de branza pe cont propriu, gustul picant, dulce s-ar putea învinge ierburi și spanac. Asociați-l cu o varietate de cheddar înainte de a adăuga condimente și spanac.

Feta este o brânză grecească, care este sărat și acrișor. Textura feta vă găsi în cele mai multe magazine alimentare este sfărâmicios, dar soiuri cremoasă și preseasoned sunt disponibile, de asemenea. Contrar credintei populare, feta se topește. De fapt, feta este frecvent utilizat într-un vas grecesc cunoscut sub numele de spanakopita, care este un fel de mancare savuros, care include, de asemenea, spanac, produse de patiserie și ceapă. Creați un vârtej de patiserie cu ierburi și condimente grecești, feta și spanac pentru a crea propria poftă de mâncare pe un clasic grecesc.

Dintre toate brânzeturile, cheddar este probabil să vă rugăm majoritatea clienților. brânzeturile Cheddar pure sunt de culoare albă sau pal galben- Cheddar galben devine culoarea de vopsea. Alegeți din ușoară, ascuțit, foarte ascuțit, afumat sau neafumat. Orice varietate de Cheddar funcționează bine pe cont propriu într-un Messier sau asociat cu alte brânzeturi, cum ar fi crema de branza, ricotta sau brânzeturi marmorat.

Parmezan sau Parmigiano Reggiano este greu, sărat și alune în gust. Utilizați parmezan proaspăt ras în pinwheels în combinație cu ricotta sau mozzarella si plomba spanac. Deoarece parmesan are un conținut ridicat de sare, folosiți sare suplimentară cu moderație.