berokinfo.com

Cum de a fuma Venison Tenderloin

Carne de vânat este o carne foarte aromata, in ciuda dieta vegetariană un cerb lui. Aceasta dieta face o carne de vânat carne populară sănătoasă, pentru că este atât de slabă. Carne de vânat este, de asemenea, ușor de sezon, împerecherea bine cu ierburi, condimente și marinate care merg, de asemenea, bine cu carne de vită și de porc.
Fumatul carne de vânat infuzează arome în carne și poate face suculent și ofertă. Cu toate acestea, din cauza lipsei de grăsime carne de vânat, trebuie luate măsuri speciale de precauție pentru a se asigura că aceasta nu se usuce.

Ceea ce aveți nevoie

  • Venison muschiulet
  • Folie
  • Cuţit
  • Fumător
  • prosop mare
  • , Bol din oțel inoxidabil mici
  • Așchii de lemn
  • Apă
  • freca de carne favorit

  • Start fumător dvs., mocnind aschii de lemn pana la aproximativ 180 de grade Fahrenheit. Imprastiati peste folie rack de fumat și scormoni găuri în ea, astfel încât fumul poate ajunge la carne.
    .

  • Frecați-ul freca preferat uscat peste mușchiul și așezați-l pe partea de sus a foliei. Adunați folia lejer în jurul cărnii pentru a ajuta la arome capcana si umiditate.



  • Umple un bol mic, din oțel inoxidabil cu apă și puneți-l aproape de Tenderloin. Apa se va evapora și de a crea umiditate în fumător, care va ajuta la menținerea Tenderloin suculent.

  • Închideți fumător și se lasă Tenderloin de a găti pentru aproximativ o oră și jumătate. Deschideți fumător și felie în carne un pic. În cazul în care sucurile clare, să ia carnea de fumător și înveliți-l într-un prosop mare. Dacă nu, lăsați carnea în fumător timp de încă o oră.

  • Se lasă să se odihnească timp de mușchiul aproximativ o oră. Păstrați-l cald în prosop, plasând mai multe prosoape peste ea, dacă este necesar. Lasand restul de carne va permite sucurile sale să se infiltreze înapoi în carne.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cum pentru a înmuia Fasole după preparareCum pentru a înmuia Fasole după preparare
Cum se curata o mașină Cuisanart EspressoCum se curata o mașină Cuisanart Espresso
Diferenta dintre cafea și espresso FiltreDiferenta dintre cafea și espresso Filtre
Sunt Fasole Espresso diferite decât boabe de cafea?Sunt Fasole Espresso diferite decât boabe de cafea?
Cum sa faci stil european de cafeaCum sa faci stil european de cafea
Cum sa faci un Perfect Caffe LatteCum sa faci un Perfect Caffe Latte
Cum se înfierbânta Fasole pentru supa de fasoleCum se înfierbânta Fasole pentru supa de fasole
Steam vs Pump Espresso MachinesSteam vs Pump Espresso Machines
Cele mai bune Espresso sub 200 $ MachinesCele mai bune Espresso sub 200 $ Machines
Instrucțiuni Bialetti BrikkaInstrucțiuni Bialetti Brikka
» » Cum de a fuma Venison Tenderloin