berokinfo.com

Cum de sezon din lemn Cojile Pizza

Termenul „condimente“ coaja de pizza poate fi înșelătoare la pizza bucătar lipsă de experiență, pentru că de fapt nu implică condimente sau condimente. Profesioniști în sezon cojile lor de pizza din lemn cu făină sau mălai pentru a păstra pizza de la lipirea lemnului. Cornmeal este alegerea tradițională de bucătari italieni, dar puteți înlocui făină de orez sau făină de grișul în cazul în care gustul sau textura de mălai te deranjează. În plus față de flouring coaja de pizza, adăugând un strat de ulei mineral înainte de utilizare va ajuta la sigilarea lemnului și a prelungi durata de viață a coaja ta.

Ceea ce aveți nevoie

  • ulei mineral alimentare de calitate
  • coaja de lemn pizza
  • Sau făină de mălai

  • Aplicați un strat subțire de ulei mineral de tip alimentar la fața coaja de pizza înainte de prima utilizare. Acest lucru va sigila și de a proteja lemnul, ceea ce face ca coaja de pizza dura mai mult. Se lasă uleiul să stea până când este complet înmuiate în lemn. Nu folosiți ulei de măsline sau de legume, care pot deveni rânced.



  • Se presară mălai sau făină de pe fața ta coaja de pizza înainte de a adăuga aluat. Spread malaiul sau faina de peste suprafața cu palma, astfel încât întreaga coaja este presărate ușor. Acest lucru va ajuta absorbi orice cantitate suplimentară de umezeală și să se asigure că pizza alunecă de pe coaja cu ușurință. Reaplica un strat subțire de făină sau mălai între fiecare pizza.

  • Indepartam restul de făină sau mălai o dată pizza dvs. sunt fierte. Nu lăsați nici un reziduu alimentar așezat pe suprafața de coaja de pizza. În schimb, perie firimiturile sau topping-uri în coșul de gunoi.

sfaturi Avertismente

  • Nu lăsați coji de pizza de lemn în cuptor sau de a le expune la căldură prelungit. cojile de lemn sunt destinate pentru transferul pizza de la pregătire la gătit și se va deforma în cazul în care sunt plasate într-un mediu cald. pietre pizza pot fi utilizate în cuptor, și coji de pizza de metal pot tolera temperaturi mai ridicate.
  • Păstrați-coaja de pizza din lemn uscat, în orice moment. Umezeala va deteriora și deforma dvs. din lemn.
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cum să se coacă rapid pentru banane Banana PâineCum să se coacă rapid pentru banane Banana Pâine
Cum să se coacă Banane rapidă pentru Banana PâineCum să se coacă Banane rapidă pentru Banana Pâine
Ce tipuri de fructe poate să se amestecă cu lapte Chefir?Ce tipuri de fructe poate să se amestecă cu lapte Chefir?
Diverse utilizări Banana scoarță de copacDiverse utilizări Banana scoarță de copac
Ce alimente contin acid malic?Ce alimente contin acid malic?
Simptomele unei alergii BananeSimptomele unei alergii Banane
Face Avocado Gropile Păstrați carnea de Browning?Face Avocado Gropile Păstrați carnea de Browning?
Are un Turn Brown Fructele kiwi dupa ce a fost estetic?Are un Turn Brown Fructele kiwi dupa ce a fost estetic?
Cât timp Doza Ia-o Banana să se coacă?Cât timp Doza Ia-o Banana să se coacă?
Cum de a aranja de fructe într-un coșCum de a aranja de fructe într-un coș
» » Cum de sezon din lemn Cojile Pizza