Cum se prepară afine proaspete

Desi mici, afine sunt boabe suculente, savuroase, care sunt ambalate cu beneficii nutriționale. Afinele au aproape de zero grăsime și sunt o sursă bună de fibre dietetice si vitamina C. Beneficiile pentru sanatate nu se termina aici, ca afinele sunt una dintre cele mai bune surse de antioxidanti, potrivit Consiliului Blueberry. Afinele sunt un ingredient popular în toate tipurile de rețete, de la clatite la salate. Puteți, de asemenea, să le spele și să le mănânce simplu sau cu un pic de zahăr.

Uita-te pentru boabe plinuțe și ferme atunci când cumpără afine. Acestea ar trebui să fie uscat și fără lovituri și să aibă o suprafață netedă, cu un luciu argintiu. În cazul în care boabele sunt roșiatică de culoare, ele nu sunt coapte încă. Orice afine, care sunt moi sau zbârcite trebuie evitată. Afinele vin de obicei în recipiente de plastic de la supermarket. Verificați fiecare container pentru a găsi cele mai proaspete fructe de padure.
Bagati la frigider boabe cât mai curând posibil. Le puteți păstra în containerul de plastic au venit sau într-un vas acoperit.
Se spală boabele atunci când sunteți gata să mănânce sau să le servească. Puteți mânca acum câmpiei afine sau o parte dintr-un desert sau o gustare. Se toarnă un pic de zahăr peste afine pentru o gustare dulce. Folosiți-le în Parfeurile iaurt, stratificarea iaurt si afine. Pune niște clătite în aluat pentru clatite cu afine.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit