Cum sa faci fulgi de ovăz Apple a Crisp

ingrediente

• Umplere

• 5 mari sau 6 mere medii
• 1 lingura amidon de porumb
• 2 linguri de zahar alb
• 1/2 linguriță scorțișoară
• Suc si coaja de la 1/2 lamaie
• 1 linguriță de unt nesărat, dedurizată

creștet

• 1/2 cană de zahăr brun ambalat
• 1/2 cana faina alba
• 1/2 cană ovăz demodate
• 1 linguriță scorțișoară
• 1/4 linguriță de nucșoară
• sare 1/4 linguriță
• 5 linguri de unt nesărat, rece

Pregătiți umplere

• Se încălzește cuptorul la 375 de grade Fahrenheit.

  Se spală, coji de fructe și miez mere. Se taie merele in felii, care sunt pe cale 1/2-inch grosime. Se transferă feliile într-un castron mare. Se adaugă amidon de porumb, zahăr, scorțișoară, coaja si zeama de lamaie. Se amestecă mere până când sunt acoperite uniform cu amestecul de zahar.

  Cu ajutorul degetelor curate, răspândit untul peste partea de jos și părțile laterale ale unui 8-inch-cu-8-inch sau 9-inch-by-9-inch sticla termorezistent. Se toarnă în felii de mere.

Asigurați-topping, și asamblează

• 
  
  
  

  Într-un castron curat, combinati primele șase ingrediente topping. Adăugați untul rece. Folosește o blender patiserie sau o furculiță să apese untul în ingredientele uscate până când amestecul se aseamănă firimituri grosiere.

  Alternativ, pregăti topping în dvs. procesor de alimente. Se toarnă ingredientele uscate și lăsați procesorul pentru câteva secunde pentru a le combina. Adăugați untul și pulsul amestecul până când este textura corectă.

  Se presară ovăz topping într-un strat uniform peste feliile de mere. Coaceți vasul pentru 35 până la 45 minute, sau până când crusta este o culoare aurie profundă și merele sunt moi, atunci când străpuns cu un cuțit.

  Să se răcească clare timp de 10 până la 15 minute. Top-l cu inghetata de vanilie sau frisca.

Sfaturi și sugestii

• Boabe si nuci face companioni ideali pentru mere și ovăz. Adăugați o ceașcă de afine sau boabe mixte la umplutura de mere sau adăugați 1/2 cană de tocat și nuci pecan ușor prăjite la topping firimituri.

• Asigurați feluri de mâncare individuale de mere crocante utilizând ramekins în loc de un vas de copt mai mare.

• Bagati la frigider clare de mere pentru până la trei zile. l reîncălzi întotdeauna în cuptor pentru a obține din nou crocante topping - 10 minute la 350 de grade ar trebui să se rumenesc frumos. Ați putea îngheța, de asemenea, un măr crocant necoaptă până la șase luni. sigila bine vasul cu folie de plastic și un strat de folie de aluminiu grele.