Înainte de a utiliza o nouă tigaie din fonta, pentru prima dată, ar trebui să sezon sau strat cu un strat de legume sau de scurtare a animalelor, în scopul de a oferi o acoperire non-stick de pe tigaie și pentru a preveni rugina de la formarea pe suprafața sa, după și în între utilizări. Crisco scurtare de legume este eficientă în crearea unui strat care va proteja tigaie si duce la o suprafață de gătit non-stick.
Preîncălziți cuptorul la 125 de grade Fahrenheit. Udati un burete non-abraziv sub jet de apă caldă. Se adaugă două până la trei picături de detergent de vase lichid la burete și frecați-l în suprafața burete cu degetele pentru ao distribui.
Țineți partea acoperită cu săpun a buretelui sub jet de apă scurt și curățați tigaie din fonta bine cu buretele cu săpun. Se clătește tava complet sub jet de apă, până când apa curge limpede. Se usucă tigaie cu un prosop de vase.
Se pune tigaia în cuptorul preîncălzit și se lasă timp de 15 minute. Scoateți tigaie cu o mănușă de cuptor și puneți-l pe o suprafață rezistentă la căldură, cum ar fi un tampon fierbinte.
Înmuiați o cârpă curată într-o cutie de Crisco scurtare și a aduna unele scurtării pe pânză. Cu degetele sub pânză, până la aproximativ 1 lingura lingura. de scurtare.
Ungeti interiorul tigaie cu Crisco. Asigurați-vă că aveți o acoperire uniformă de scurtare și nici un globs gros. Se pune tigaia din nou în cuptor și ridica temperatura cuptorului la 125 de grade la 225 de grade. Lăsați tigaia în cuptor timp de 30 minute.
Scoateți tigaia din cuptor cu o mănușă de cuptor și șterge orice scurtare, care a pus în comun. Interiorul tigaia ar trebui să fie încă umed. Așezați partea din spate tigaie în cuptor timp de 30 minute.
Scoateți tigaie cu un cuptor Mitt, se lasă să se răcească timp de 10 până la 15 minute și apoi ștergeți suprafața interioară a tigaie cu o cârpă de vase pentru a îndepărta excesul de scurtare și aduce tigaie pentru o stralucire plictisitoare.
Cum se coace pâine cu Fonta gătitCum se curata un gratarelor electricCum de a re-sezon Fier skilletsCum să sezon o Cast Iron Rusty SkilletCum să Clean T-FAL Tigăi frigereCum de a elimina depunerile de carbon pe fonta skilletsPro și Contra de fontă skilletsCum să obțineți un Burn Out of Nonstick TigaiCum de a elimina Buildup pe lipeasca TigăiGrija pentru Fonta gătitCum să sezon un tighel fontă cu un strat ceramicCum de a stabili un Sticky Non-Stick PanCum de a îndepărta uleiul ars de la un PanCum să aibă grijă de fier Skillet CastCare sunt diferitele tipuri de suprafețe de gătit non-stick?Cum de a găti cu oțel inoxidabil pentru TighaiDe ce să utilizați un Fonta Skillet?Cum se curata o tigaie cu Burnt OuăCum de a vindeca un tighel fontăCum se curata un Fonta gratarelorCum să Clean depozite minerale pe oțel inoxidabil Tigai