berokinfo.com

Cum de a re-sezon Fier skillets

Fabricate din fonta skillets sunt tipul ideal de vase, deoarece acestea transferă căldura în mod egal și să aibă o suprafață naturală neadeziv. Acest lucru înseamnă că bucătari nu trebuie să adăugați ulei sau grăsime la produsele alimentare să-l păstrați de la lipirea la vasul de gătit. Dacă o tigaie din fontă este menținută în mod corespunzător, se poate cu ușurință ultimele câteva generații. O tigaie „asezonat“ apare lucioasă și este liber de pete de rugină sau depozite „gunky“. Re-asezonare o tigaie din fonta este un proces simplu, care necesită doar câteva bunuri de uz casnic.

Ceea ce aveți nevoie

  • Răzuitor
  • Lână de oțel
  • Servețele de hârtie
  • Folie
  • Foaie de copt
  • prescurtare

  • Se curăță tigaia de orice depuneri de reziduuri folosind un scraper- pete de rugină curate cu lână de oțel.

  • Se clătește tava în apă și uscați cu prosoape de hârtie.

  • Se pune vasul pe plită încălzită timp de câteva minute pentru a vă asigura că toate de umiditate a fost eliminat. Lasă-l să se răcească.

  • Se încălzește cuptorul la 450 de grade Fahrenheit.



  • Line-o foaie de copt mare cu folie. Pus deoparte.

  • Frecati un strat subțire de scurtare pe suprafața interioară a tigaie de fier cu un prosop de hârtie. Utilizați un alt prosop de hârtie pentru a elimina orice exces shortening- tigaie va arata lucios, dar oarecum uscat. Nu lăsați pâlcuri de scurtare pe tigaie sau nu va corect sezon.

  • Se pune tigaia cu susul în jos pe foaia de copt căptușită, și puneți foaia de copt în cuptor timp de aproximativ 30 de minute. Tigaia ajută captura orice picure, și vă scutește de curățare în partea de jos a cuptorului mai târziu. Nu vă faceți griji dacă tigaia începe să fumeze, acest lucru este normal.

  • Opriți cuptorul și se lasă tigaia să se răcească la temperatura camerei.

  • Se repetă procesul de condimente și de gătit de la unu până la cinci ori, sau până când suprafața este groasă și lucioasă. Culoarea tigaia va deveni mai uniformă în timp.

sfaturi Avertismente

  • Nu puneți niciodată lichide reci într-un skillet- fierbinte acest lucru poate duce la tigaie sa se crape si rugina.
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cum de a găti Fusta Steak într-o Fonta PanCum de a găti Fusta Steak într-o Fonta Pan
Cum se coace pâine cu Fonta gătitCum se coace pâine cu Fonta gătit
Refinisare Fonta GrătareRefinisare Fonta Grătare
Cum să sezon o Cast Iron Rusty SkilletCum să sezon o Cast Iron Rusty Skillet
Cum se utilizează Crisco sezon Cast My Iron SkilletCum se utilizează Crisco sezon Cast My Iron Skillet
Cum de a elimina depunerile de carbon pe fonta skilletsCum de a elimina depunerile de carbon pe fonta skillets
Pro și Contra de fontă skilletsPro și Contra de fontă skillets
Grija pentru Fonta gătitGrija pentru Fonta gătit
Cum să sezon un tighel fontă cu un strat ceramicCum să sezon un tighel fontă cu un strat ceramic
Cum se curata Rust Din fontă KettleCum se curata Rust Din fontă Kettle
» » Cum de a re-sezon Fier skillets