Cum de a vinde restaurantul meu de idei creative

Meniu restaurant cu scaune și mese în fundal. (Imagine: David franklin / iStock / Getty Images)

bucătari de top poate fi în scaunul conducătorului auto atunci când vine vorba de biciuire până sufleu sau sushi perfectă blidului, dar nu toate dintre ele sunt vizionari atunci când vine vorba de evocare idei creative restaurant care atrag clienții în afara bucătăriei. Asta în cazul în care ai venit în: inovator, creator și pro ideea, specializat în concepte restaurant delicioase, care va ține chiar și bucătarul cel mai creativ în bucătărie, în timp ce magia ta idee.

Faceți o listă a serviciilor de creație pe care intenționați să ofere restauratori în căutarea de idei. Fie că sunteți un bâzâit la proiectarea interioarelor sau evocare teme, care produc materiale de un birt are nevoie pentru a răspândi cuvântul cu privire la tariful său - anunțuri, design de meniu, corturi de masă și alte comunicații - sau sunteți echipat pentru a aborda un restaurant intreg start-up bazate pe idei originale, definiți misiunea de a se concentra pe gama de comisioane sunteți pregătit să accepte.

Înțelege restaurant de afaceri de la mere la dovleceii. Discutați cu bucătari, proprietari, manageri, furnizori, furnizori și așteptați personal. Lucrări în cel puțin un mediu restaurant pentru a vedea cum refluxuri de lucru și fluxurile de a afla tot ce se poate despre cultura de o bucătărie profesională, astfel că puteți să se potrivească ideile și recomandările în mod corespunzător. Aflați mai multe despre costurile unui antreprenor le suportă atunci când întreprinderea stabilirea unui restaurant de la sol în sus, deoarece taxele tale pot depinde în mare măsură de partea din bugetul ei alocat pentru generarea de idei.

Amass datele de conectare. Construi un portofoliu de idei restaurant semnătură. Dacă nu aveți proiecte vii și expoziții pentru a arăta, de a folosi prototipuri și modele de idei pe care le dezvoltate în școală astfel încât clienții potențiali pot vedea ceea ce esti capabil de a face. Cele mai convingătoare acreditările pe care le poate oferi sunt înainte și după fotografii și date care arată modul în care un restaurant privit înainte de a influența și cum arată sau au fost puse în aplicare funcții după ideile tale.

Efectuați apeluri la rece la pitch potențialilor clienți. Găsiți oameni buni deschiderea de noi restaurante prin intermediul anunțurilor de afaceri, Internet și prin word-of-mouth în cadrul comunității restaurant zona dvs. geografică a lui. Asigurați-vă întâlniri pentru a discuta despre serviciile tale. Adu portofoliul dumneavoastră. Oferta estimări gratuite. Dacă sunteți dispus să facă locuri de muncă mici, pentru a dovedi în valoare de dumneavoastră - cules banchete, proiectarea unui meniu sau a găsi opera de arta pentru pereti - alte talente nu vor trece neobservate. Pe de altă parte, nu da idei pe care le pot vinde la altcineva.

Încărcați prețuri corecte pentru ideile tale. Aflați ce piața va suporta în comunitatea restaurant țintă și setați meniul de serviciu în mod corespunzător. Odată ce ați devenit-du-te la persoana pentru idei restaurant creativ în zona dumneavoastră, puteți ridica ratele.

Avocatul în numele clienților dumneavoastră, astfel încât acestea restaurator recomanda serviciile dvs. și pentru a vă întoarce din nou pentru idei noi. documente de fișiere necesare pentru a obține drepturile de autor, mărci comerciale și brevete asociate cu ideile pentru clienții dvs., utilizând instrucțiunile de pe un site juridic conceput pentru a proteja proprietatea intelectuală. În timp ce acestea pot fi idei originale, ați fost angajat pentru a le genera, ceea ce le face un produs de lucru care aparține restaurator semnând cecul.