Cum de a păstra proaspete Mint

Fie la gratar cu legume, aruncat într-o salată sau adăugat la un cocktail, menta aduce un gust luminos, curat amintește de primăvară. Adăugați doar cele mai proaspete, frunzele cele mai colorate feluri de mâncare și băuturi. Selectați menta cu tulpini erecte de sprijin frunze verzi luminoase, cu nici un semn de ofilire, decolorare sau pete. Hidrata frunze și păstrați-le rece pentru a păstra mentă proaspătă timp de până la o săptămână.

Dacă ați achiziționat menta, îndepărtați benzile sau ambalajele din plastic. Se clătește mănunchiul sub apă rece pentru a îndepărta praful. Scuture apa cu mana sau cu o salată spinner și șterge cu grijă frunzele cu un prosop de hârtie. Faceți o tăietură proaspătă, diagonală în partea de jos a tijei, așa cum ați face pentru flori proaspete.

Se pune menta într-un vas sau sticlă umplut cu câțiva inci de apă rece. Schimbarea de apă în fiecare zi. Puteți păstra buchetul pe tejghea timp de mai multe zile și bucurați-vă de aroma proaspătă. Dacă doriți să păstrați frunzele mai lungi, acopera buchetul cu un baldachin de plastic în vrac, astfel încât aerul să poată circula în jurul valorii de frunze.

După ce ați clătit și ciuntit monetăria, puteți încheia, de asemenea, buchet în prosoape de hârtie și puneți-l în cele mai calde din frigider.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit