Ce ar trebui să servească drept Aperitiv Înainte de o cină Homar?

conținut

Salata de pornire
Supe rece
Mănâncă dvs. veggies
Breads și biscuiți

Gândul la o cină homar delicios este suficient pentru a face gura apa, dar pregătirea este nici o chestiune simplă. Dincolo de tehnica perfecta de preparare homar, trebuie să vină cu doar feluri de mâncare potrivite pentru a servi înainte, alături și după homar. Există mai multe opțiuni de aperitiv, schimbul de caracteristica comună de a fi lumină, răcoritoare și ușor aromat - esențială pentru a se asigura că acestea nu copleșească aroma delicata a cursului principal de urmat.

Salata de pornire

Salate poate fi mult mai mult decât un prânz dieta. Pune împreună o salata de lumină, în stare proaspătă, crocantă verde pentru a servi în porțiuni mici, ca aperitiv pentru cina homar. Se toarnă zmeură sau sos balsamic peste verdeață mixte proaspete pentru un starter de lumină, zesty. Un amestec de fructe citrice proaspete si pepene galben este o alta salata aperitiv revigorant pentru o masă homar - se serveste simplu sau cu un pansament mic de semințe de mac pentru un gust picant-dulce. Steer clare de legume bogate in amidon sau pansamente grele, pentru a nu lăsa oaspeții la cină senzație de prea plin.

Supe rece

În loc de aperitive supa regulate iti calmezi în frigider, oferă supe răcoritoare, rece, cremoase destinate a fi servit rece. Deși nu este un starter comun în SUA restaurante fructe de mare, supe de fructe reci sunt un plumb în gustoase la o cină de umplere bogat homar. Un rece, supa de lamaie picant, amestecat bulion pepene galben-minge sau stil maghiar supa de cireșe cremoasă oferă o alternativă plină de viață, în stare proaspătă bulioane tradiționale sau supă limpede, fără a fi prea de umplere. Sau, servi o supa rece, castravete cremos in loc. Se presara supele cu un strop de nucsoara sau scortisoara, sau garnisiti cu o crenguta de menta proaspata.

Mănâncă dvs. Veggies

De la legume crude simple, cu o baie cremos la broccoli sau zahăr aburit mazărea, crocante, legume proaspete oferă un aperitiv sănătos, savuroase pentru vasul principal mai greu de urmat. Se servesc broccoli si conopida sau fasii de ardei gras roșu, galben și verde, cu o fermă de lumină pansament ca o baie. Pentru o alternativă fierbinte, abur un amestec de legume preferate și sezon ușor cu sare de mare și piper măcinat grosier. Adăugați interes de culoare prin stropire puțin boia de ardei peste legume chiar înainte de servire.

Breads și biscuiți

Ca și în cazul salate, pâine nu sunt limitate la servire alături de vasul principal. biscuiți cu usturoi sau crocante siropoase bastoane pâine cu usturoi oferă meseni o opțiune simplă, plină cu aromă de pornire. Puteți utiliza, de asemenea, aluat sau folie Wonton ca bază pentru o varietate de aperitive, care sunt demaroare ideale pentru o cină homar. Umpleți ambalajele cu crema de branza aromat, morcovi și varză mărunțită sau bile mici de cârnați la sol condimentată. Quick-prăji sau de a le coace la un delicat maro-aurie si se serveste cu mai multe opțiuni de scufundare sos.