Omega-3 vegetarian Omleta Rețetă

conținut

Ceea ce aveți nevoie
Pasul 1: gatiti legume
Pasul 2: beat ouă
Etapa 3: unt se încălzește într-un tighel
Pasul 4: gatiti ouăle
Etapa 5: se adaugă umplere

Adăugați o doză sănătoasă de omega-3 și omega-6 acizi grași o omleta Veggie prin adăugarea de semințe de cânepă, semințe de chia sau semințe de in pentru ouăle înainte de preparare. Acizii grași Omega sunt grăsimi și creier de inimă sănătoasă mononesaturate, care sunt esențiale pentru menținerea unui regim alimentar echilibrat. Adăugarea de avocado va aduce o infuzie de asemenea, micul dejun cu acizi grași omega-6 omega-3 și, iar pentru o doză mai mare, ia în considerare utilizarea omega-3 oua. (Aceasta reteta servește două.)

Ceea ce aveți nevoie

2 linguri de ulei de masline

8 uncii ciuperci, feliate

1/2 ceapa rosie, feliata

4 căni de spanac pentru copii

1/4 linguriță de sare de mare, dupa gust
2 linguri de unt nesărat
4 la 6 oua
2 linguri de semințe de cânepă

Pasul 1: Gatiti Legume

Se adauga 2 linguri de ulei într-o tigaie și se încălzește peste mediu-mare. Se adaugă ceapa și ciupercile la sote, amestecând din când în când, până când ciupercile au rumenit si ceapa este translucida, aproximativ 5 până la 8 minute. Se adauga spanacul copil și se fierbe până ofilite, aproximativ 3 minute. Se adaugă sare, și apoi le lase până gata de utilizare.

Pasul 2: Beat ouă

Se adaugă 2 până la 3 ouă într-un blender mic, cu o lingura de semințe de cânepă.

Bacsis

Utilizați 2 ouă pentru o mică omletă de 5 inch sau 3 ouă pentru o mare omletă de 8 inch.

Amestecați ouăle și semințele până foarte bine combinate.

Etapa 3: Unt Se încălzește într-un tighel

Adauga o lingura de unt într-o tigaie. Se încălzește la mediu-mare, și sa răspândit untul peste suprafața completă a tigaie.

Pasul 4: Gatiti ouăle

Se toarnă oul bătut și amestecul de semințe de cânepă în tigaie fierbinte. Permiteti-i sa se fierbe până la laturile firma sus și centrul a stabilit, la aproximativ 3 până la 5 minute.

Să ouăle gatiti până când laturile sunt ferme. (Imagine: Julia Mueller)

Etapa 5: Se adaugă umplere

Adăugați jumătate din legume sotate într-o parte din omleta. Folosiți o spatulă pentru a plia omleta în jumătate.

Adăugați umpluturi omleta. (Imagine: Julia Mueller)

Se serveste cu sos picant sau salsa. De asemenea, se poate presara branza telemea maruntita in interiorul omleta sau în locul adăuga jack sau brânză Cheddar pentru o omletă lipicioasă. Se serveste cu felii de avocado și spanac proaspăt pe lateral. Repetați procesul pentru a doua omletă.

Bacsis

Pentru a accelera procesul de luare a omletă, adăugați toate ouăle într-un blender cu 2 linguri de semințe de cânepă. Utilizați jumătate din amestecul de ou pentru fiecare omletă.
Utilizați o mică tigaie, dacă face o omletă 2-ou, și de a folosi o tigaie de dimensiuni medii în cazul în care face o omletă 3-ou.
Puteți înlocui semințele de cânepă cu semințe de chia sau seminte de in sol. Rețineți că semințele de cânepă conțin o concentrație mai mare de acizi omega-3 și omega-6 acizi grași decât atât chia și semințele de in.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit