Cum se utilizează moale albă de grâu Fructe de padure

boabe de grâu sunt miezuri întregi de grâu. Când la sol, ele devin moi-texturată, low-proteine făină de patiserie. Dar aceste cereale integrale pot fi folosite in retetele tale pentru o poftă de mâncare diferite de orez obișnuit sau paste. Uita-te pentru pachete de boabe moale albă de grâu, în magazinele alimentare de sănătate sau în supermarket-uri mai mari. boabe de grâu au o textură și gust plăcut Chewy aromat. Încercați boabe de grâu fierte ca substitut pentru orice cereale în rețetele refrigerate pentru salate, pâine multigranulare sau supe (vezi ref. 2)

Ceea ce aveți nevoie

4 cesti de apa
2 lingurite. sare
oală mare
1 cană de boabe de grâu
Strecurătoare

Se pune apa si sare la fiert la foc mediu într-o oală.
Adăugați boabele de grâu la oala și pentru a reduce căldura la mediu-scăzut, și se lasă amestecul să se fierbe.
Se acoperă și se fierbe boabele de grâu, timp de 2 1/2 ore sau până când ușor fraged, dar încă ferm în textură.
Se scurge apa rămasă și se clătesc boabele de grâu în apă rece, care rulează.
Utilizați 3 1/2 la 4 cesti de boabe de grâu fierte în loc de orez, cușcuș sau orz în salate refrigerate, supe sau ca adaos la multicereale pâine.

„Aromă de mare, de gătit vegetarian scăzut de grăsimi“ - Steve Raichlen- 1995
"Bună Eats 2: anii de mijloc" - Alton 2010 tip brownfield

Foto Credit Jupiterimages / Photos.com / Getty Images

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit