Beri bune pentru King Crab

Lumina lagers americane sunt o alegere bună pentru a servi cu crab, deoarece acestea sunt dotate cu un gust blând, luminos, fără o mulțime de note de aromă grele. Aroma lor nu se va ciocni cu crab și pereche bine cu crab preparate în orice mod. Pentru o aromă mai profundă, du-te cu un Pilsner cu un pic de hoppiness, care oferă o lovitură în plus, care va rotunji din dulceața de crab. Pilsner este, de asemenea, o bună selecție pentru a servi cu crab picant cakes- hamei completează o varietate de condimente.

beri de grâu sau de hefeweizen este o pereche bună pentru cele mai multe feluri de mâncare din fructe de mare de lumină. Alege o bere de grâu, care este greu de pe note de citrice pentru a asocia cu crab aburit servit cu lemon- un hefeweizen garnisit cu o felie de portocala completează condimentele într-un tort crab. Alb sau „wit“ beri pereche cu cea mai ușoară seafood- aroma lor netedă și capete cremoase du-te cu dulceața de crab preparat în orice stil.

weiss miere de albine, un hefeweizen stil german, care are un gust clar, curat, cu un indiciu de dulceață și un pic de un finisaj spumos, merge cu cele mai multe feluri de mâncare rege crab ca gustul imita miere dulceața crab. Pentru o variație gust interesant, picioare de crab poate fi aburit în miere de bere weiss în loc de simplu apa dulceața scoate în evidență arome din carne. Beers infuzate cu mure, zmeură sau hibrizi ai acestora, de asemenea, pereche bine cu garnitura crab- berea cu lamaie pentru a completa în continuare aroma crustaceului.

bere de vară, o, bere luminoase clare cu un gust hoppy ușoară, note de citrice ușoare și un finisaj condimentat, este de obicei eliberat pe vreme caldă, ceea ce face o alegere bună pentru crab pur și simplu preparat servit cu unt și lămâie. Citrice în bere luminează gustul de crab, în ​​timp ce undertones picante echilibra dulceața ei. bere blondă, o bere cu un pic de condiment, este o asociere delicios pentru supe crab sau prăjituri, deoarece fiertură evidențiază condimentele în vasul în timp ce în contrast cu carne de crab. Stai departe de API, India palid ales- aceste beri sunt prea acidulată pentru a lucra cu gustul delicat al regelui crab.