berokinfo.com

Cum de a găti Top vrăbioară pe un gratarelor Pan

Găti o friptură de muschi de vita de top, cu o crusta maro gustoase pe exterior, care capteaza sucurile naturale foc mic în interior. Se prepară și se fierbe delicioasa friptura de muschi de vita de sus, fără o mare experiență.


Friptura necesită puțină pregătire și tigaia ciur asigură rapid și chiar de gătit, deoarece vine în contact complet cu suprafețele de friptură. Friptura gătește atât de repede că nu există pic de timp pentru a face greșeli. Găti o friptură de muschi de vita de top pe o tigaie tavă și se bucură de un tratament de top notch.

Ceea ce aveți nevoie

  • Ulei de măsline extra virgin
  • Piper negru
  • Catei de usturoi
  • Sare
  • Pan gratarelor
  • clește
  • placa încălzit

  • Scoateți friptura de top din muschiulet de refrigerare și lăsați-l să ajungă la temperatura camerei, aproximativ 70 de grade Fahrenheit. Friptura de fibre musculare contract și înăspri dacă friptura este refrigerată atunci când este plasat pe tava tavă fierbinte.

  • Frecați friptură mușchi de top cu ulei de măsline extravirgin și drege bine cu boabe de piper negru proaspăt crăpate și căței de usturoi la sol. Asezonati friptura cu sare de mare, imediat înainte de introducerea fripturile în tigaie ciur. Sare absoarbe umezeala mare nevoie de friptură și timpul de contact cu friptura de muschi de vita sus este menținută la un nivel minim.

  • Se pune tava neunsa ciur direct pe arzător și rotiți arzătorul până la cel mai mare. Se încălzește vasul griddle până când este extrem de cald, în general, aproximativ 5 până la 10 minute. Aceste tigai sunt de obicei non-stick și tolerează căldură mare.

  • Lay una la două fripturi muschiulet de top la un moment dat pe tava ciur foarte fierbinte. Nu permiteți fripturile să se atingă unul pe altul în timpul procesului de preparare. Plasarea a mai mult de două fripturi la un moment dat pe tava tavă trage în jos de căldură și friptura muschi de vita sus este gătită în mod necorespunzător.



  • Întoarceți sus friptură de muschi de vita cu o pereche de clești doar o singură dată în timpul gătirii. ori pentru fiecare parte gătit pentru o friptură de aproximativ 3/4-inch gros sunt după cum urmează:

    rare: 1 1/2 minute

    mediu rare: 2 minute

    medie: 2 1/2 minute

    bine făcut: 3 minute.

  • Lăsați restul friptură pe o placă încălzită la 3 la 5 minute înainte de servire. Sucurile redistribui pe tot parcursul și friptura de top Mușchi termină de gătit.

sfaturi Avertismente

  • Alegeți o friptură de muschi de vita top care are carne roșie profundă, marmorat alb între fibrele musculare și o grosime de acoperire cu grăsime alb 1/4-inch.
  • Asigurați-vă friptura a îmbătrânit prin spânzurare timp de 21 până la 35 de zile pentru aroma si sensibilitate maxima.
  • Mâncărurile laterale trebuie să fie fierte complet atunci când friptura este pus pe tava tavă. Friptura gătește foarte repede și nu trebuie să stea mai mult de cinci minute înainte de a savura.
  • Uita-te pentru un pătrat de 11 inci, pan tavă mică adâncime sau de 12 inch pan tavă rotundă de mică adâncime.
  • Alege carne sau prim alegere gradate pentru aroma si sensibilitate maximă la cumpărături pentru o friptură.
  • Niciodată nu străpunge o friptură cu o furculiță pentru ao transforma.
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Magic Arată zile de naștere Idei de tortMagic Arată zile de naștere Idei de tort
Cum să tăiați un tort Înainte de aceasta CireașaCum să tăiați un tort Înainte de aceasta Cireașa
Aniversare Idei de decorare cu jocuri videoAniversare Idei de decorare cu jocuri video
Cum sa faci givraj FloriCum sa faci givraj Flori
Cum sa faci glazurare Scurgerea pe partea unui tortCum sa faci glazurare Scurgerea pe partea unui tort
Se poate face Tubulatura Peste fondantă?Se poate face Tubulatura Peste fondantă?
Cum de a face copilul papuceii din GivrajCum de a face copilul papuceii din Givraj
Idei Tort foaie de naștereIdei Tort foaie de naștere
Wilton Thomas Instrucțiunile de tren tort PanWilton Thomas Instrucțiunile de tren tort Pan
Can You firimituri Coat un tort Utilizarea glazurate Jam?Can You firimituri Coat un tort Utilizarea glazurate Jam?
» » Cum de a găti Top vrăbioară pe un gratarelor Pan