Alternative Cake givraj

Există o mulțime de motive bune pentru îngheț un tort cu altceva decât crema de unt. Fie că sunteți de zahăr și unt sau doar în căutarea pentru o alternativă mai sănătoasă, există o mulțime de alte opțiuni de dejivrare care va avea un gust mare și de a crea un desert frumos.

Una dintre cele mai simple moduri de "glazură" un tort fără nici o glazură este de praf cu zahăr pudră, cacao pudră sau scorțișoară. zahăr pudră arată bine pe prăjituri de ciocolată și cele cu fructe proaspete, în cazul în care acesta apare pe fondul culorilor puternice, și pudra de cacao este izbitoare vizual pe prăjituri alb sau galben.

Pune o lingura sau doua de pulbere ales într-un sită cu ochiuri fine. Se agită sita ușor și uniform peste partea de sus a tort, aplicarea unui praf la fel de mult sau cât de puțin doriți pe partea de sus.

Ciocolata ganache este un bogat topping, decadent pe care le puteți utiliza în același fel ca și în cazul în care vă Buttercream bici-l la o textură pufos. Ganache se face din doar două ingrediente - ciocolată și smântână grele -- și, de asemenea, puteți turna direct pe partea de sus de prăjituri, atunci când este cald și topit. Nu crema? Se topește o cantitate mică de ciocolată și burniță că, pe partea de sus a tort pentru un aspect elegant, simplu.

Deși crema de branza nu este foarte dulce de la sine, face o merită "glazură" substitut pentru un tort, care este destul de dulce. De asemenea, are avantajul de asemănătoare Buttercream glazurare, deci este o alternativă bună, dacă doriți să pregătească un tort tradițional cu aspect.

Pentru a face cremă de brânză tartinabilă, lăsați-l să stea afară din frigider până când ajunge la temperatura camerei, apoi utilizați un cuțit sau o spatulă să-l răspândească pe tort. Pentru o textură pufoasă, se freaca crema de brânză, înainte de răspândirea acesteia.