Va place acest Reteta vegan Chili (Chiar daca mananci carne!)

conținut

Ceea ce aveți nevoie
Pasul 1: sweat ceapa
Etapa 2: se adaugă ardei și morcovul
Pasul 3: gatiti ciupercile
Etapa 4: se adaugă restul de ingrediente

Am trecut printr-o fază lungă de a fi obsedat cu alimente vegetariene. Poate că a fost dragostea mea de produse, sau ideea de a fi alimentat de plante. N-am renunțat la carne împreună, am crescut o dragoste pentru produsele alimentare formate din produse. Chili a fost întotdeauna o rețetă mare pentru a merge la o noapte rece. Este cald, consistent și satisfăcătoare. Busting mitul ca veganii mananca doar salata. Acest lucru și o bere rece ar putea convinge doar despre oricine pe care le-ar putea, de fapt, să fie foarte fericit manca o dieta pe baza vegană.

Ceea ce aveți nevoie

1 lingura ulei de masline
1 cana ceapa cubulete galben
1 cană de morcovi cubulete
1 ardei gras rosu, cuburi
1 jalapeños, tocat
8 gr uncii ciuperci, fin tocat
3 catei de usturoi
28 uncii poate zdrobit tomate (1)
15 uncii poate fasole neagră, (1)
15 uncii fasole cutii de rinichi, (2)
1 cana supa de legume
1/2 ceașcă bulgar
praf de chili 1teaspoon
2 lingurite chimion
sare 1 linguriță
1/2 linguriță boia afumat
1/4 cana coriandru tocat

Pasul 1: Sweat ceapa

Se încălzește uleiul de măsline într-o oala mare la foc mare mediu. Adăugați ceapa, până cand încep să se înmoaie și maro, aproximativ 5 minute.

Etapa 2: Se adaugă ardei și morcovul

Se adaugă ardei gras, ardei iute și morcovi, se fierbe până când legumele au înmuiat, aproximativ 8 minute.

Pasul 3: Gatiti Ciupercile

Adăugați ciupercile, până la gătit întunecat și dedurizată, aproximativ 8 minute.

Etapa 4: Se adaugă restul de ingrediente

Se adaugă restul ingredientelor (cu excepția) coriandru, permițând să se fierbe ușor până când BULGAR înmuiat, aproximativ 15 minute. Se toarna in boluri, partea de sus cu coriandru.