ghee Înlocuitori

Ghee este o grăsime frecvent utilizat în gătit indian, și oferă un gust ușor gust de nucă la produsele alimentare atunci când sunt utilizate pentru sauteing, stewing și răspândire. Ghee sau unt clarificat, se face prin încălzirea și încordare unt pentru a îndepărta solidele din lapte și se evaporă umiditatea. Această acțiune se concentrează grăsime și calorii pe portie. Alegeți dintr-o serie de alte uleiuri sănătoase pentru a înlocui într-o rețetă de asteptare pentru ghee cu diferență mică sau deloc perceptibil în vasul finit.