berokinfo.com

Cum se prepară Truffle inoculantului

Trufele sunt o ciuperca care crește pe rădăcinile copacilor. Într-un fel, ei sunt parazitare la copac si aduna hidrati de carbon din copac hosting. Trufe au fost o delicatesă din epoca romană vechi și au fost menționate de către Apicius în cartea sa gatiti "De re coquinaria." Cultivarea propriile trufe poate fi un proces dificil, dacă nu știi cum să inoculeze sporii în mod corespunzător. Pregătirea pentru inoculare este cel mai important pas de germinare pentru trufe și alte ciuperci. Hidrateaza sporii și începe procesul de creștere.

Ceea ce aveți nevoie

  • Un spray dezinfectant
  • O seringă curată
  • Apă
  • Spore de imprimare
  • Sursa de caldura
  • Cuțit ascuțit
  • Pensetă
  • Folie de aluminiu
  • Oala sub presiune
  • Sterilizează spațiul de lucru prin pulverizarea unui dezinfectant pe toate suprafețele pe care se va lucra. Se lasă spray dezinfectant să stea în conformitate cu instrucțiunile de pe sticla, apoi se usucă cu un prosop steril. mediul dvs. de lucru trebuie să fie complet steril pentru a evita contaminarea în timp ce pregătește seringa de inoculare.

  • Se sterilizează apa prin plasarea acesteia într-un recipient de sticlă, cum ar fi un borcan sau pahar de conserve, și apoi submersing-l într-o oala sub presiune timp de 30 minute la 15 PSI. Se scoate vasul de apă umplut sau borcan din oala sub presiune și se lasă să se răcească complet la temperatura camerei.



  • Sterilizează cuțit și pensete prin care le deține pe o sursă de căldură, cum ar fi un arzător cu gaz, brichetă sau sufla lanterna, timp de 30 de secunde. Acest proces va ucide microbi, ciuperci sau bacterii pe cuțit și pensete.

  • Racla unele spori de spori de imprimare cu cuțitul pentru a le dezlipi. Se lasă sporii să cadă în recipientul de apă sterilă. Se amestecă sporii în jurul în apă, astfel ca acestea să fie distribuite uniform în apă.

  • Introduceți seringa curat în apă de spori și umple-l cu apa de spori. Pune un capac peste seringă și puneți-l într-o pungă de plastic de etanșare în stare curat. Trebuie să așteptați sporii să fie hidratat înainte de a le utiliza pentru a crește trufe. Acest lucru poate dura de la 24 de ore până la 3 zile. O seringă inoculare preparată poate fi păstrată într-un frigider timp de până la 6 luni.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cum de a alege o pâine MakerCum de a alege o pâine Maker
Cum se coace pâine de drojdie într-o CrockpotCum se coace pâine de drojdie într-o Crockpot
Cum se răcește CornbreadCum se răcește Cornbread
Vs. de primăvară grâu Faina de grau de iarnaVs. de primăvară grâu Faina de grau de iarna
Cum să se coacă rapid pentru banane Banana PâineCum să se coacă rapid pentru banane Banana Pâine
Care este diferența Pumpernickel Făină & făină de secară?Care este diferența Pumpernickel Făină & făină de secară?
Cum de a păstra proaspete coaptaCum de a păstra proaspete coapta
Cum se coace pâine cu Fonta gătitCum se coace pâine cu Fonta gătit
Mucegai pe pâine de grâu vs Pâine albăMucegai pe pâine de grâu vs Pâine albă
Care este originea Pâine albă?Care este originea Pâine albă?
» » Cum se prepară Truffle inoculantului