Echipament de bucătărie pentru prepararea hranei

Un procesor de alimente poate face mai multe sarcini de preparare a alimentelor mult mai rapid și mai ușor. O varietate de modele există la diferite puncte de preț, cu o varietate de cele mai multe au Caracteristici-fișiere atașate mai multe lame astfel încât acestea să poată fi folosite într-o mai multe moduri diferite. Un cuțit de tocat se poate toca fructe, legume, ierburi și nuci în câteva secunde, și poate piure de fructe și legume, dacă-l utilizați mai mult. Unele procesatorii de alimente, de asemenea, vin cu un cârlig de aluat, astfel încât să puteți amesteca cu ușurință pizza, pâine și paste aluat. Cu o lamă de tăiere, puteți răzui brânză rețete.

Un blender poate veni la îndemână pentru prepararea alimentelor. Este folosit de obicei pentru pasarea ingredientelor pentru a face supe groase sau baze tocană. Pentru varianta cea mai versatil, du-te cu un mixer de imersie. Are un corp lung, cum ar fi stick cu o lamă la capătul astfel încât să puteți scufunda în oală pe care intenționați să gătesc supa in loc de a avea de a transfera ingredientele fierbinți într-un ulcior blender. blendere imersiune de multe ori vin cu accesorii suplimentare, care vă permit să taie legume, fructe și nuci și frișcă sau albușuri de ou pentru deserturi.

Poate cel mai de bază echipamente de preparare a hranei pentru bucătărie este un set de cuțite. În cazul în care bugetul nu permite un set întreg, începe cu un cuțit de bucătar-șef de înaltă calitate, care poate fi folosit pentru feliere carne și tocarea legume, ierburi și nuci. De asemenea, s-ar putea dori să cumpere un cuțit decojit mai mic, care este ideal pentru sarcini mai delicate, cum ar fi tocare usturoi și ierburi și peeling fructe.

Dacă nu aveți bugetul pentru un procesor de alimente, o brânză răzătoare manuală poate ajuta cu unele sarcini similare. Acesta este destinat să răzuiesc o varietate de brânzeturi tari și moi și, de obicei, are mai multe suprafețe de grilajul care variază de la bine la curs, în funcție de nevoile tale. Unele sunt, de asemenea, echipate cu o parte felierea, care vă permite să utilizați răzătoare dvs. pentru a felie și legume grătar pentru salate și supe.

Exfoliantă fructe si legume cu un cuțit poate fi consumatoare de timp și periculoase. In schimb, opta pentru un curățător de legume atunci când aveți nevoie de coaja de mai multe livre de cartofi pentru Ziua Recunostintei cina sau grătar morcovi pentru o salata. De asemenea, puteți utiliza peelers pentru a se rade ciocolata pentru vârfurile de deserturi.