Idei de legume Cina

Fie că ești vegetarian sau nu, bumping legume pe lista de prioritate alimentară este o mișcare inteligentă. Consumul de o varietate de legume în fiecare zi ajută la prevenirea boli grave, cum ar fi cancerul, boli de inima, diabet si obezitate, printre altele. A învăța cum să folosească legume în diferite feluri de mâncare se extinde, de asemenea, repertoriul de gătit și poate face mai ușor să mănânce sezonier și să se concentreze pe produsele alimentare proaspete, locale.

Noțiuni de bază unele proteine ​​în tacos dumneavoastră sub formă de carne sau de fasole este o bază bună, dar alegerea dvs. legume de sezon va face într-adevăr arome strălucească în aceste tortilla. În timpul lunilor de vară, umple-le cu porumb dulce la gratar, dovlecei și roșii cherry proaspete. În toamna, încercați tacos cu usturoi, ardei iute și verde cu frunze de culoare închisă, cum ar fi Chard.

Când vine iarna, umple cochilii tale cu suc de fructe prăjită și ceapă caramelizate. În primăvară, încercați mazăre proaspătă, sparanghel la gratar si fenicul.

Cele mai multe cafenele și magazine sub trata legume, cum ar fi părți scurt shrift, mai degrabă decât evenimentul principal. Cand tu friptura sau gratar legume, cu toate acestea, vă aduc zaharuri naturale în prim-plan și ele devin moi si mai ales aromată. Pentru sandwich-uri, legume care pot felie strat gros funcționează cel mai bine, cum ar fi vinete, dovlecei sau suc de fructe.

Vrei o ceașcă de supă cu asta? Puteți merge traseul clasic și să facă o supa de legume chiuveta totul-but-the-bucătărie să clar frigider. Utilizați o bază de bulion Veggie si apoi amestecati cu cartofi, ceapă, morcovi și alte legume care le au în jur. Vei primi aroma excelentă pasare prăjită sau legume la gratar, de asemenea. Prăjită si legume bogate in amidon, cum ar fi piure de cartofi dulci sau morcovii, sunt agenți de îngroșare naturali și pot forma o bază de supă incredibil de bogat și sănătos, după un spin în blender.

legumele dețin structura lor prin gătit sunt cele mai bune alegeri pentru kebab. Încercați roșii cherry, ceapă perla, felii de vinete, cuburi de squash, inimi de anghinare, varză de Bruxelles sau sulițe de conopidă. Pentru a completa masa, servesc kebab cu o parte de orez sau o baghetă.

Grill-ul este metoda de preparare tradițional pentru kebab, dar puteți, de asemenea, friptură, coace sau abur legume. Doar asigurați-vă că pentru a opri de gătit atunci când acestea sunt rumenesc, astfel încât aceștia să dețină formele lor pe stick-uri kebab. Se ung cu unt topit, se condimentează cu sare și piper și apoi le lance și servi.