Cum să cumpărați fructe și legume proaspete

Știm cu toții că ar trebui să mănânce fructe și legume proaspete mai mult. Cu toate acestea, uneori, oamenii nu știu cum să cumpere cele mai proaspete fructe și legume în magazin alimentar. Ei cumpere ceea ce ei cred că este produse proaspete, doar să taie în ea a doua zi și se pare putred sau răsfățat. Aici este un îndemână cum să-ghid pentru a vă ajuta să cumpere cele mai bune fructe și legume proaspete pe piață.

Selectați fasole verde proaspete, care sunt un verde vibrant (nu o nuanță pal sau maronie) și au un pic da și într-o clipă când sunt îndoite. În cazul în care un pod de fasole se simte greu, aceasta înseamnă că este uscat și nu este bun pentru gătit.
Uita-te pentru fructe de padure, care sunt umflate si au o culoare strălucitoare. Uita-te pentru căpșuni, care încă mai au capace lor (în cazul în care lipsesc, boabe este prea coapte) și să caute zmeură și mure, fără un capac (cele cu un capac sunt sub-coapte).
Alege capete de salată și varză, care sunt grele. Simțiți-le peste pentru orice pete moi care indică putregai.

Cumpara pepeni pepene galben, care au de compensare strânsă pe șorici. Cicatricea stem ar trebui să fie netedă și spațiul dintre compensare trebuie să fie galben de culoare galben-verde.

Achiziționați de fructe citrice, care sunt grele pentru dimensiunea lor. Nu fi descurajate de marcaje sau cicatrici pe carne. Acest lucru nu ar trebui să afecteze gustul sau calitatea lor. Rețineți că mai subțiri, mai lin-jupuite fructe citrice (cum ar fi lămâi verzi) au mai mult conținut de apă.

Simțiți pieile de legume rădăcină, cum ar fi morcovi, pastarnac si napi. Ei trebuie să fie netedă și fermă. Se abtine de la rădăcinoase prea mari, deoarece acestea au, uneori, o textura lemnoasa.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit