Cum să Peel un Tomatillo
Tomatillos datează din azteci în jurul valorii de 800 de B.c, in functie de Centrele pentru Controlul si Prevenirea Bolilor. Ele sunt populare în cultura Latino. fructe Tomatillos arata ca gogonele mici. Coji de pe tomatillos trebuie să fie eliminate înainte de a putea pregăti fructe. Coji se simte ca hârtie și îndepărtează cu ușurință de la tomatillo. De tomatillos au o aroma tarta atunci când prime și au o lămâie și un gust plante medicinale o dată fierte. Tomatillo este adăugat în mod tipic la salsas și alte preparate mexicane.