Cum se utilizează albuș Pulbere
albuș uscate, mai frecvent cunoscut sub numele de albușul de ou, se pot face ușor de gătit. Cu o durată de depozitare extinsă și deșeuri reduse de la utilizarea întregului ouă, praf de albuș uscat poate fi ușor incitat la o bezea de a utiliza într-o varietate de retete. Folosi pudra albuș de ou reconstituit în rețete simple, cum ar fi omletă sau puful o glazură regală pentru un tort. Aflați cum să se hidrateze praf de albuș să-l folosească în următoarea rețetă.