Pește Similar cu Tilapia

Rețete de multe ori apel pentru tilapia, deoarece este ușor de găsit, neutru în aroma și ieftin. Obiecții la tilapia abundă, însă, cu critici arătând spre practici discutabile de creștere de fermă și de nutriție sa inferioară în comparație cu alți pești. Dacă preferi să sari peste tilapia cu totul, dar nu compromite rezultatul rețeta dumneavoastră, înlocui orice alt pește alb, slabă și instabilă. În funcție de nevoile dumneavoastră, alegeri bune includ biban de mare negru, somn, cambulă, pion portocaliu, roșu snapper și păstrăv curcubeu.