Ce este Cimbru?

Cimbru este o frunză de vulgaris arbust Thymus, un membru al familiei mentei. În timp ce în primul rând folosit ca un condiment pentru gătit, cimbru este, de asemenea, folosit ca un condiment în decapare. Cimbru pot fi găsite în produsele cosmetice și parfumuri, precum și, de asemenea, se presupune că are valoare medicinală. Aroma de cimbru este oarecum mentolate. Micile, frunze verzui-gri sunt de obicei uscate și pot fi tocate, măcinate sau maruntita. Vechii greci credeau cimbru să fie reprezentativ de sacrificiu și curaj.