Cum de a găti Yam Skins în cuptor

Sunt adesea confundat pentru cartofii dulci, dar ignami sunt ceea ce s-ar putea numi copilul vitreg înțeles greșit. Mai întunecat decât cartofii dulci precum și un pletos pic, ignami sunt o legumă amidon, nu un cartof. Aceste „tuberculi“, așa cum se numesc, de asemenea, sunt oarecum insipid, astfel încât acestea depind de unele condimente și completări aromate pentru a le trezi. Dacă sunteți tânjesc să coace piei yam în cuptor, ești în magazin pentru un tratament cimbru.