berokinfo.com

Cum se ajunge gustul Goat Out of Carne de capră

African, Caraibe, musulmani, evrei și feluri de mâncare hispanic de multe ori apel pentru utilizarea de carne de capră. America este una dintre puținele țări ai căror cetățeni nu includ carne de capră în dieta lor în mod regulat. Dar carnea de capră devine din ce în mai mulți imigranți popular- introduc americani rețete care necesită carne de capră. Dacă doriți să-l încercați, dar nu sunt convinși doriți ca aroma de carne, puteți încerca aceste două tehnici pentru a face un gust mai puțin ca de capră.

Ceea ce aveți nevoie

  • Cuţit
  • tocator
  • 2 boluri mari
  • Zer
  • marinată

Baie

  • Se clătește carnea de capră în apă rece. Pat se usuce.

  • Se taie carnea în fâșii mici sau cuburi, în funcție de ceea ce numește rețeta pentru. Taie departe orice grăsime vă găsiți pe carne. carne de capră este de obicei slabă. Fat cauze de carne să aibă o aromă puternică.

  • Umple un castron mare de trei sferturi pline de apă rece. Puteți adăuga cuburi de gheata pentru a face apa chiar mai rece. Umple un alt castron mare cu apă caldă.

  • Puneți carnea tăiată în apă rece. Se lasă carnea să stea în apă timp de până la 2 minute.

  • Scoateți carnea de capră din apă rece și puneți-l în apă caldă timp de până la 2 minute.

  • Repetați acest proces de câteva ori. Goliti castroane și se adaugă apă proaspătă, deoarece umbrește cu sânge din carne. Excesul de sânge din carne dă o puternică aromă (gamey).



  • Se prepară carnea în funcție de rețeta dumneavoastră.

marinati

  • Se clătește, se usucă și se taie carnea. Asigurați-vă că îndepărtați toate urmele de grăsime din carne.

  • Se pune carnea intr-un castron mare.

  • Adăugați lapte bătut la castron până când carnea de capră este acoperit.

  • Utilizați o marinată readymade, dacă nu doriți să se înmoaie carnea în lapte bătut. Alege o marinată puternic aromat pentru a masca aroma de carne de capră.

  • Se pune vasul în frigider, și se lasă carnea la marinat peste noapte pentru a îndepărta aroma de capră din carne. Câteva ore de timp de înmuiere poate elimina aroma.

  • Se prepară carnea în funcție de rețeta dumneavoastră.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cum sa faci Sfaturi carne de vită și orezCum sa faci Sfaturi carne de vită și orez
Cum se ajunge miros de fructe de mare Din Conserve de crabCum se ajunge miros de fructe de mare Din Conserve de crab
Cum de a tenderize Alligator CarneCum de a tenderize Alligator Carne
Cum se utilizează lapte de capră pentru a îmbunătăți sistemul imunitarCum se utilizează lapte de capră pentru a îmbunătăți sistemul imunitar
Ce este Carne de vită Demi Glace?Ce este Carne de vită Demi Glace?
Cum de a toca carne în VitamixCum de a toca carne în Vitamix
Lapte de capra vs lapte de vacăLapte de capra vs lapte de vacă
Informații despre lapte crud de capraInformații despre lapte crud de capra
Cum să se hrănească ieziiCum să se hrănească iezii
Ce bucăților de carne sunt folosite pentru carne de vită?Ce bucăților de carne sunt folosite pentru carne de vită?
» » Cum se ajunge gustul Goat Out of Carne de capră