Idei pentru un mic dejun continental

Alegeți un tip de pâine pentru un mic dejun continental, cum ar fi cornuri sau mexican bolillos, sau du-te cu un sortiment de briose, covrigi, produse de patiserie, brioșe în engleză și pâine feliată pentru pâine prăjită. Ca un tratament special, coace pâine piuliță de sezon, cum ar fi pâinea de dovleac în toamna, afine-și-portocaliu de nuci pâine în pâine din semințe de mac de iarnă sau de lămâie în primăvară.

Cele mai multe hoteluri și moteluri din S.U.A. și în străinătate servesc fructe, ca parte a unui mic dejun continental. Fructul este de obicei tăiată, bucăți fruits- mixte de pepene galben, probabil, drapat cu prosciutto la o mere și banane Hotel- sau întregi de lux la un motel american pe autostradă interstatale. La domiciliu, servi fructele pe care hotelurile de obicei nu fac acest lucru, cum ar fi, afine proaspete, căpșuni sau kiwi în sezon, sau tangerine întregi în timpul iernii.

La meniuri de mic dejun continental, ouăle de obicei, nu sunt fierte la comanda- în schimb, acestea sunt fierte înainte de timp, cu oaspeții se servesc. Oua fierte tari sunt tipice, dar unele unități adăuga înflorește, cum ar fi Universitatea din Colorado, micul dejun-Boulders mese de servicii, care include tăiate felii de ceapa rosie, capere și cornichons alături de ou. Un mic dejun straturi sau Quiche a făcut o noapte înainte și a servit la temperatura camerei, este potrivit pentru o dimineață micul dejun tradițional continental extins.

Brânză, unt de arahide si iaurt adăugați substanță la un mic dejun ușor. La o unitate de cazare tipic american, untul de arahide este într-un mic recipient de plastic, în timp ce crema de brânză se servește în același tip de container. În unele țări europene, cum ar fi Germania, brânza este feliată și a servit cu o serie de mezeluri. Iaurtul este servit, de asemenea, în diferite forme, cu recipiente mici comerciale tipice în SUA și boluri de iaurt simplu în Germania.

Radisson Hotel din La Crosse, Wisconsin, servește propria granola de casă, și la Universitatea din Colorado, Boulder-mese Services oferă topping-uri asortate care studenții se pot. Fie granola sau cereale rece, în cutii individuale sau în dozatoare mari, sunt o parte normală a oricărui mic dejun continental. Un mic dejun continental în casa ta crește peste norma dacă vă face propriul granola sau de a oferi topping-uri neobișnuite, cum ar fi prăjită, nucă de cocos mărunțită, pepitas prăjită sau semințe de floarea-soarelui sau un amestec tropical de caise uscate și tăiate, mango și ghimbir zaharisit.