Cum să Freeze propria pâine aluat

Dacă nu aveți o mașină de pâine, ceea ce face pâine de la zero poate fi un proces de consumatoare de timp, și extrem de murdar forței de muncă intensivă. Acest hassle poate fi un obstacol major pentru cei interesați de copt pâine de casă frecvent. Din fericire, există o altă opțiune. Prin congelare propriu aluat de pâine, da-te posibilitatea de a face o bucată de pâine de casă ori de câte ori doriți, fără a fi nevoie să pornească de la zero. aluat congelat stă bun timp de până la trei luni.

Ceea ce aveți nevoie

Foaie de copt
congelator folie

pungi congelator

Asigurați aluatul în funcție de rețeta dumneavoastră. Nu este nevoie să-și modifice rețeta în sine, astfel încât să urmați instrucțiunile până la punctul în care aluatul se ridică prima dată.
Punch jos aluatul după ce a crescut pentru prima dată. Forma-l în forma dorită pentru mai târziu. De exemplu, dacă doriți să-l utilizați pentru a coace o pâine, se da forma în consecință.
Se pune aluatul în formă ușor pe o tavă de copt fisa tehnica acest lucru ajută să-l păstreze forma. Se pune foaia de copt în congelator și îngheța peste noapte sau până la solid.
Se infasoara fiecare bucata de aluat congelat individual în folie de plastic congelator. Se pune aluatul înfășurat în pungi congelator și apoi se sigilează sacii. Întoarceți aluatul la congelator și de a folosi în termen de trei luni.

Foto Credit Brand X Imagini / Brand X Pictures / Getty Images

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit