retete alimentare de Sud conțin multe rețete prăjite, puternic-condimentată. cotletul de porc prăjite în sos este o mâncare delicioasă confort de sud, și cerul gurii-pleaser. Un cotlet de porc prăjit crocant acoperit bogat în sos de cimbru este încărcat cu aroma, si bogate in calorii. A face acest fel de mâncare pentru mese de familie, reuniuni de familie sau evenimente speciale, și urmăriți dispar mâncarea.
Se toarnă făină, zahăr, sare, piper, praf de usturoi si praf de ceapa intr-un castron mare. Se amestecă ingredientele până când totul este bine incorporat. Puneți vasul deoparte.
Se spală cotletul de porc în apă rece, și le-a pus pe o farfurie. Se toarnă aproximativ 1 inch de ulei de gătit într-o tigaie. Porniți arzătorul pe aragaz pe mare, și lăsați căldura de ulei. Presarati un pic de faina de peste partea de sus a uleiului. Atunci când acesta începe barbotarea când făina este presărat peste, uleiul este gata pentru gătit cotletul de porc. Reduceti focul la mediu ridicat.
Treceti cotletul de porc prin amestecul de făină pe ambele părți, și pune cotletul de porc în tigaie. Utilizați clești pentru ridicarea și rotirea cotletul de porc. Flip cotletul de porc în tigaie la fiecare 3 până la 5 minute. Gatiti cotletul de porc până când cotletul de porc pane sunt maro și crocantă.
Glisați vârful termometrului de carne în partea laterală a fiecărui cotlet de porc. Când cotlet de porc ajunge la 160 de grade, scoateți-le din tigaie și se scurge cotletul de porc pe prosoape de hârtie.
Scoateți tava de la aragaz. Păstrați uleiul în tigaie. Ai nevoie de ea pentru sos.
Se adaugă 1 cană de apă la restul de făină rămasă în vasul pentru dragare cotletul de porc. Se amestecă amestecul de făină cu o lingură până când acesta este o pastă subțire, cu consistență de aluat de clătite subțiri. Adăugați mai multă apă, dacă este necesar.
Se pune tava cu ulei din nou pe aragaz, și rotiți focul la mediu. Se toarna amestecul de faina in ulei un pic la un moment dat. Gatiti ingredientele în tigaie la foc mediu până când se fierbe. Când începe fierberea, se reduce căldura la cel mai mic.
Se umple un pahar cu apă, și se adaugă apă la sosul dacă devine prea gros. Adăugați câteva linguri de făină pentru sosul dacă este prea subțire. Se amestecă făina până când toate bucăților au dispărut.
Setați cotletul de porc prajit in sos. Layer cotletul de porc pe partea de sus a reciproc, dacă este necesar. Turnati unele sos pe partea de sus. Fierbe la foc mic timp de 20 de minute. Eliminați de la căldură și se servește.
Cum să Carmelize NucileSubstituții de migdale ExtractCum sa faci OrangecelloCum sa faci Granola mai puțin friabilăÎn cazul în care trebuie să păstrez nuci de pin?Ce fel de băuturi mixte Pot face cu vodca?Cum rumeni DECOCHILIAȚI NucileCum de a păstra extract de vanilieCum de a procesa Ginkgo FrunzeCum sa faci Peppermint CandyBranduri de vanilie LichioruriCum să aflăm dacă Nucile sunt buneCele mai bune Pecan praline
Cum de a recolta și Store NucileCare sunt unele băuturi populare Vodka?Sunt negru Nucile Otrăvitoare la câini?Cum la flacără VodkaBăuturi cu vodca & Peach SchnappsCe este ciocolata Extras?Cum sa faci glazurare cu mierePiureuri cu nuci