Prăjirea nuci eliberează compuși aromatici care conferă o calitate profundă, de fum aroma lor. Mai multe aplicații de cofetărie, cum ar fi prăjituri și produse de patiserie și preparate sărate, cum ar fi lemn de nuc și busuioc pesto, necesită prăjirea nucile înainte de utilizare. Friptură de nuci decojite, înainte de a le utiliza în rețete care necesită nuci tocate, ca bucăți mici au tendința de a arde rapid.
Se incalzeste cuptorul la 350 de grade Fahrenheit. Coat nucile cu un strat subțire de ulei de măsline.
Se pun nucile pe o tigaie foaie într-un singur strat, fără suprapopularea. Asezonati cu sare cușer nucile, dacă se dorește.
Prăjească nucile timp de opt până la 10 minute sau până când se obține culoarea dorită.
Stocați nuci prăjite într-un container etanș timp de până la două săptămâni.
Se încălzește o tigaie din fonta la mediu-mare. Fonta distribuie și reține căldura mai bine decât oțelul inoxidabil sau aluminiu, și contribuie la uniformă de prăjire.
Prăjească nucile timp de trei până la cinci minute, sau până când se ajunge la culoarea dorită. Se amestecă nucile pentru gătit chiar.
Stocați nuci prăjite până la două săptămâni, într-un container etanș.
Cum să Carmelize NucileCum se deshidratează Nuci crudeÎn cazul în care trebuie să păstrez nuci de pin?Cum rumeni Frozen de porumb cu ulei de măslineCum rumeni roșie Cartofi pe o foaie de coptCum să Friptură de soia NuciCum la spre Remove Nut Husk Stains de pe mâiniCum sa faci Extract de nuc negruCum să aflăm dacă Nucile sunt bune
Cum de a recolta și Store NucileSunt negru Nucile Otrăvitoare la câini?
Înlocuitori pentru sos PestoCe se întâmplă dacă mănânci fructe cu coajă care au plecat Bad?Cum se serveste Pesto cu SpagheteCum sa faci acoperite cu ciocolată Nuci de MacadamiaCum rumeni nucă de cocos mărunțităCum de a găti Fripturi ton pecan crusted într-o tigaieCum sa: zaharisite nuc SalataPiureuri cu nuciNutrienți-Promovarea Sleep in NucileCele mai bune alimente gustare pentru pierderea in greutate
Cum de a recolta și Store Nucile