Cum de a deschide un crab Total
carne de crab este delectably dulce, și întreg crab este disponibil pe scară largă atunci când crab este în sezon. Curățarea și crăparea un întreg gătit crab poate părea intimidant, dar este un proces simplu, odată ce vă familiarizați cu anatomia crustaceului. Tehnica următoare funcționează pe ambele crabi albastru Atlantic și Pacific mai mari crabi Dungeness.