berokinfo.com

Cum de a găti porc umăr Coaste de Vest pe gratar

coaste la grătar sunt un deliciu gastronomic, dar coaste dezosate sunt mai mult ca cerul. Carne de porc umăr coaste de Vest sunt fâșii de carne de porc tăiate de la umăr în fâșii aproximativ două inci de doi inci și aproximativ șase până la opt inci lungime. Marinat și la grătar, și apoi servit cu cartofi prăjiți și fasole coapte, ele oferă o masă grătar minunat. Secretele pentru a face mari coaste de Vest sunt în marinare și grill.

Ceea ce aveți nevoie

  • 2 la 3 coaste pentru fiecare porție
  • 1 cană zahăr brun
  • 1 lingura de praf de usturoi
  • 1 lingură de ceapă pudră
  • 1 linguriță de piper negru
  • muștar galben
  • termometru de carne

  • A face o "freca uscat" marinata prin amestecarea 1 cană de zahăr brun, 1 lingura de praf de usturoi si praf de ceapa, și 1 linguriță de piper negru. Se pun într-o pungă de plastic dimensiune galon înghețat.

  • Slather coastele cu stil hotdog simplu galben muștar. Muștar nu conferă mult gust coaste, dar în oțet muștar acționează pentru a rupe în jos fibra de carne și de a face coaste foarte frageda.



  • Locul coaste unul la un moment dat în punga congelator și se agită pentru a acoperi nervura cu marinata. Scoateți coastele la o foaie de cookie și se repetă până când toate coastele au fost acoperite. Acoperiți cu folie de aluminiu sau folie de plastic și se lasă nervuri la marinat timp de cel puțin opt ore.

  • Gratar pe un gratar cărbune fierbinte timp de aproximativ 15 minute pe fiecare parte.

  • Perie pe sosul de gratar preferat si continua grill pana cand sosul este bine caramelizat, dar nu ars. Înainte de a scoate carnea de pe gratar, folosiți un termometru de carne pentru a se asigura coastele au ajuns la 160 de grade.

sfaturi & Avertismente

  • Această formă de marinată freca uscat cu muștar galben, de asemenea, funcționează bine pe piept de vită și antricotul.
  • Evitați utilizarea de sare. Sare va atrage sucurile din carne și de a face coaste dure și uscate. Sarea în sos pentru grătar va oferi suficientă sare. Pentru cei care prefera un gust mai sărat, stabilit într-un agitator de sare pe masă.
Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Cum se coace pâine de drojdie într-o CrockpotCum se coace pâine de drojdie într-o Crockpot
Cum sa faci Lavaș pâineCum sa faci Lavaș pâine
Cum se răcește CornbreadCum se răcește Cornbread
Cum să se coacă rapid pentru banane Banana PâineCum să se coacă rapid pentru banane Banana Pâine
Ce se întâmplă când Oțet și drojdie sunt amestecate împreună?Ce se întâmplă când Oțet și drojdie sunt amestecate împreună?
Cum se coace pâine cu Fonta gătitCum se coace pâine cu Fonta gătit
Cum de a crește gustul Drojdie în pâineCum de a crește gustul Drojdie în pâine
Poate stoca pizza aluat cumpărate au Frigorifică fi folosite pentru a face pâine?Poate stoca pizza aluat cumpărate au Frigorifică fi folosite pentru a face pâine?
Cum sa faci o pâine de casă rapidăCum sa faci o pâine de casă rapidă
Pot găti Quick Mix Banana Pâine în cuptorul cu microunde?Pot găti Quick Mix Banana Pâine în cuptorul cu microunde?
» » Cum de a găti porc umăr Coaste de Vest pe gratar