Cum de a lucra cu fondantă

Se combină amidonul de porumb și zahăr pudră. Se pune în genunchi, și cravată un nod în genunchi de mare chiar deasupra amestecului de zahăr.

Praful de o suprafață netedă mat curat de suprafață sau fondantă de rulare cu mingea de zahăr genunchi pe care tocmai ați făcut.

Ia-o porțiune din fondantă, și puneți-l pe saltea. Frecați o cantitate mică de scurtare pe mâini pentru a evita lipirea la fondant. Frământați fondant până când este netedă și maleabilă la fel ca tine ar fi cu pâine, dar, de asemenea, rola și-l ori. Dacă este prea lipicios, ea praf cu amestecul de zahar. Dacă este prea uscat, adăugați mai scurtare la mâini.

Forma fondantă într-un cerc sau pătrat. Praful de zona din nou, în partea de sus a fondantă și sucitorul. Începe rulare fondante, ridicarea și transformându-l cu fiecare rolă. Praful sub fondantă de fiecare dată. Rulati la grosimea de monezi și jumătate în cazul în care fondant va fi cireasa de pe un tort principal. Dacă sunteți de rulare pentru decoratiuni, apoi se ruleaza la grosimea de un ban.

Așezați fondant laminate peste un tort din partea de sus în jos. neteziti usor fondantă de sus în jos. Poke o mică gaură în orice bule de aer care formează, apoi resmooth zona. Tăiați excesul de fondant cu un cuțit ascuțit.

Tăiați forme cu tăietori cookie sau un cuțit ascuțit.