Cât timp este pudra de cacao proaspete?

Pudra de cacao are un conținut scăzut de umiditate și astfel rămâne în stare proaspătă pe termen nelimitat atunci când sunt depozitate în mod corespunzător. Păstrați-l din mediul umed al frigiderului, care va grăbi stricare. Toate tipurile de pudră de cacao, inclusiv procesul natural și cacao alcalinizată, au termen de valabilitate similare.

Cacao ar trebui să fie protejate de lumină și oxigen pentru a rămâne proaspete sale. Păstrați cacao în cutii opace sau cutii. Dacă-l cumpărați în vrac, se transferă într-un recipient închis, sigilat ermetic înainte de ao pune în cămară.

Dacă cacao are semne evidente de mucegai, arunca IT- în caz contrar, este puțin probabil să se strice. Vechi de cacao ar putea pierde o parte din aroma sa, cu toate acestea. Verificați pentru a vedea dacă canistră dvs. de cacao are o dată de expirare, care reflectă atunci când cacao nu mai este cel mai bun pentru gătit și de copt. cacao de calitate are un gust dulce natural, cu o ușoară aciditate, și miroase ușor de ciocolată.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit