Cum de a începe o supă de afaceri de la domiciliu

Mai multe întreprinderi supa de succes a pornit de la o bucătărie acasă — Mai multe întreprinderi supa de succes a pornit de la o bucătărie de origine (Imagine: imagine supa de AGphotographer de la Fotolia.com)

În ultimii ani, întreprinderile supa independente au devenit mai proeminente în calitate de consumatori au trended spre gourmet, supe sănătoase, spre deosebire de cele condensați, conserve. Unele companii supa sunt chiar rula de case, în timp ce altele extrem de profitabile a început într-o bucătărie acasă înainte de a trece la o unitate mai mare. Dacă vă gândiți de a începe o afacere supă pe bază de acasă, există unele lucruri pe care ar trebui să fie conștienți.

Contactați departamentul local sau starea de sănătate pentru a vă asigura că sunt permise pentru a rula o afacere de produse alimentare de la domiciliu. Cele mai multe state nu permit acest lucru, dar câteva, cum ar fi New Hampshire și Alabama, fac.

Asigurați-vă că puteți urmări liniile directoare de stat dvs. pentru a rula o afacere de alimente de origine. Acest lucru înseamnă de obicei, bucătăria trebuie să fie separate printr-o ușă solidă din toate zonele de locuit ale casei și bucătărie nu pot fi folosite pentru a prepara alimente pentru oricine în casă. Veți avea nevoie pentru a construi o bucătărie nouă pentru uz rezidential.

Decide ce tip de afacere supa pe care doriți să înceapă. De exemplu, puteți începe o afacere de livrare supa sau vinde supe uscate, ambalate printr-o piata online, cum ar fi Foodzie.

Dezvoltarea rețete supa, care va fi de succes prin cercetarea tendințelor alimentare actuale. Uita-te prin resurse, cum ar fi Tendințe alimentare sau Epicurious.

De exemplu, dacă observați că iuti Ancho sunt din ce în ce mai populare, s-ar putea dori să dezvolte o supă care are acest ingredient. De asemenea, în cazul în care tendința spre supe de dovleac este de lichidare în jos, poate doriți să reconsidere această aromă adăugarea la lista de oferte.

Obținerea unui certificat de nume de presupus (DBA) din județ sau starea dumneavoastră, un număr de identificare a angajatorului (EIN) de la IRS și un număr de identificare fiscală din statul dvs., dacă este necesar.

Participa la un curs de certificare manager de produse alimentare, în cazul în care departamentul de sănătate de stat vă cere să facă acest lucru. Oricine lucrează pentru tine va fi probabil necesară pentru a participa la clasa de formare a unui handler alimentar.

Depune o cerere pentru a opera o întreprindere alimentară. Diferite state au nume diferite pentru acest permis special, dar cele mai comune sunt din industria alimentară, alimentare Intreprindere retail alimentar Înființare și comercial alimentar de afaceri.

Achiziționarea de ambalare și de transport maritim supa consumabile, dacă este necesar, de la un furnizor, cum ar fi ULine sau Nashville Bandajele. Ați putea fi, de asemenea, posibilitatea de a găsi ambalajul aveți nevoie de la magazinul local de aprovizionare de copt sau echipamente de gătit comerciale comerciant cu amănuntul.

Contactați departamentul local de sănătate și să solicite o inspecție a bucătărie acasă. Acestea vor asigura că aveți toate autorizațiile necesare, bucătăria dumneavoastră este separată de zonele de locuit în casa ta și că lucrați dintr-un spațiu sanitar. Această inspecție va fi necesară înainte de a putea începe să vândă supe preparate din casa ta.