Cât timp ar trebui să fumezi 9-Pound Ham?
jambon fum mai repede decât cured Jamboane proaspete.
Radioamatorii cured Fum mai rapid
O sunca vindecat este deja fierte, asa ca fumatul sunca se face numai pentru a adăuga aroma. Frecati sunca cu mirodenii și puneți-l în frigider peste noapte. Fum sunca la aproximativ 210 de grade F pentru 2-1 / 2 ore. Ungeti sunca cu zahar brun glazura la fiecare oră, așa cum gătește. Deoarece sunca este deja fierte, puteți modifica timpul de gătire în funcție de nevoile dumneavoastră.
Hams proaspete necesita mai mult de preparare
O sunca nefierte, sau proaspete, necesită o pregătire mai mult în avans. Sunca ar trebui să se marineze în glazura peste noapte, iar fumător dumneavoastră trebuie să fie echipat cu o tigaie de apă. Veți avea nevoie, de asemenea, de timp pentru a absorbi așchiile de lemn. Se introduce un termometru de carne în cea mai adâncă a șunca și fum de la aproximativ 170 de grade F timp de 6 până la 8 ore, sau până când temperatura interioară a cărnii ajunge la 160 de grade F.
Linia de fund
Fumatul o șuncă maturată este un proces rapid și ușor, luând doar câteva ore. Când fumat șuncă proaspătă, un termometru de carne este cel mai bun ghid pentru a determina gradul de coacere.
Cum de a încălzi un complet gătită Spiral Ham
Ar trebui să mă Glaze Ham dacă sunt de copt într-o pungă?
Cum Fumeze un neintarit Ham
Spiral Estetic Ham Timp de gătit
Cum de a găti sare-cured țară Hams
Cum să cumpărați un Daisy Ham
Cum se încălzește o spirală-Cut Ham
Tipuri de Cut pentru sunci
Cum se încălzește complet gătită Ham într-o oala sub presiune
Cum sa faci salata de șuncă
Cum să Friptură Ham într-un aragaz lent
Cum se coace un Ham cu Gres
Cum de a găti o 12 liră sunca afumata
Cum de a determina timpii de gătit pentru șuncă afumată
Cum de a găti o Ham Total cu oase
Cum de a găti o cina de Paste pentru Two
Gătitul Instrucțiuni pentru o Spiral Ham pe deplin fiarta
Cum sa faci miere Suncă Anotimpurile
Cum să se dezghețe o spirală Ham?
Secretul pe Cum să Honey Glaze un Ham
Cum de a găti o Ham Crăciun, cu un aragaz lent