Cum să Friptură Ham într-un aragaz lent

Nimic nu face destul de o masă de sărbătoare ca o șuncă prăjită. Dacă doriți să încercați ceva un pic diferit, friptura de sunca într-un aragaz lent. Procesul de preparare lent face oferta șuncă și infuzeaza glazura dvs. tot drumul prin a oferi un gust suculent.

Ceea ce aveți nevoie

Care gateste incet
8 lb. vindecat, os picnic cu sunca
2 cani de zahar brun

Pasul 1

Așezați aragaz lent într-o zonă în care se poate găti pentru mai mult de opt ore netulburată. Despachetez sunca si orice scurgere de lichide în chiuveta.

Pasul 2

Se toarnă 1 1/2 cani de zahar brun în partea de jos a aragazului lent. Se întinde de-a lungul partea de jos zahărul până când este complet acoperit.

Pasul 3

Odihneste partea plată a șunca pe partea de jos a aragazului lent. Trim laturile de șuncă pentru a se potrivi, dacă este necesar. Apăsați 1/2 ceașcă de zahăr brun rămas pe partea superioară a șuncă. Frecați zahărul în jos părțile laterale, care acoperă cel mai bine ce poți.

Etapa 4

Conectați aragaz lent la o priză de perete și se acoperă cu capacul. Setați temperatura la „Low“ și se fierbe timp de aproximativ opt ore sau până când un termometru de carne introdus în șuncă citește 140 de grade Fahrenheit. Odată terminat, scoateți șunca și se servește.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit