Lucrurile să mănânce cu carne de vită Carne Asada

conținut

Orez alb sau galben

Bacsis
Sub dom

Avocado sau prazul
Tacos și salate

In timp ce Asada Carne este aproape perfect de la sine, puteți face chiar mai gustoasă prin placarea cu auxiliarele clasice. carne de vită feliat Desigur principală, precum și Chopped taco și salată Versiunile lucra frumos cu câteva aranjamente simple. Deși nu există reguli de experți în ceea ce privește produsele alimentare pentru a asocia cu Asada carne, urmați exemplul modului restaurante prezintă acest fel de mâncare.

Orez alb sau galben

O lingura de orez mexican alb funcționează bine cu Asada carne, oferind o completare simplu, dar savuroase si sprijinirea friptura suculenta în timp ce îl prezintă în cupola tradiționale sau a unei spatule de formă. Adăugați guacamole sau avocado, sau ceapa sau ceapa verde, pentru a completa prezentare.

Bacsis

Pentru o abordare Tex-Mex, se adaugă fasole acoperit cu brânză precum și orezul galben. lămâi verzi cantonata oferă aromă și un impact vizual.

Înjumătățirea o rețetă tradițională, cum ar fi descrierea mexican doyenne produse alimentare Diana Kennedy a modului de a face Arroz blanco, sau orezul alb. Se înmoaie 1 cană de orez alb cu bob lung în apă fierbinte, în timp ce sote cateva linguri de ceapa si un catel de usturoi în ulei de gătit. Se scurge orezul și se amestecă în ceapa mâncare de. Adăugați 1 1/2 la 2 cani de supa de pui. Gatiti la flacără mică până când toate stocul este absorbit, aproximativ 25 de minute. Lăsați orezul stea cu un prosop pe partea de sus a acesteia timp de 15 minute.

Sub dom

Forma orezul într-o cupolă, fie alături de vită sau de dedesubt, cu Asada și sucurile sale carne care curge în jos laturile sale. Pentru a realiza acest aspect, apăsați orezul fiert într-un vas uns cu ulei în jurul valorii de 3 inci și împingeți ferm, astfel că va menține forma și așa este la același nivel cu marginea vasului. Așezați farfurie deasupra vasului, și țineți placa și bolul ferm împreună. Flip castron pe partea de sus a plăcii și scoateți-l.

Puteți prezenta, de asemenea, Asada orez și carne câteva moduri diferite:

Cearșaf subțire foaie, pliabil a fiert carne asada peste orez.
Se introduce Asada carne direct pe placa alături de orez, cu câteva ridichi tăiate felii.
Adăugați fasole la orez și carne ASADA.

Avocado sau prazul

Adăugați la farfurie fie redus la jumătate avocado sau guacamole, precum și în stare proaspătă sau ceapa verde la gratar sau uøurinflæ sote, ceapa felii -- sau, așa cum a recomandat carte de bucate mexican autor Rick Bayless, ceapa felii aruncat în ulei și la grătar cu friptură.

Tacos și Salate

Pentru un taco: Înfășurați o tortilla de porumb în jurul asada carne pur și simplu, garnisit cu cojita, o brânză albă sfărâmicios mexican, ceapa cubulete, coriandru tocat si guacamole sau Pico de gallo. brânză de capră se pot substitui cojita, și puteți zaruri sau se taie Asada carne, dacă preferați.
Într-o salata: Se taie ASADA în fâșii și carne pune-l in varful unei baze de lăptucă, felii de avocado, ceapa, cotija, suc de lămâie și salsa, sfătuiește cookbook "Rapid Gătitul mexican Easy."