Cum de a găti carne de vită rotund ochi Roast într-un vas special
Gatiti într-un vas special sau aragaz lent pentru un mod efort de a pregăti o, ochi de vită licitație friptură rotund umed. Un ochi rotund friptură este un dezosat, tăiat slabă, care se usuca mai ușor decât alte bucăți de carne de vită. Mediul de gătit ideal pentru această reducere de carne de vită este în lentă, chiar și încălzirea-un vas special sau aragaz lent. Încălzirea lentă într-un mediu închis împiedică carnea să devină dur și uscat, care se poate întâmpla cu coacere cuptor.
Ceea ce aveți nevoie
- &făină ceașcă frac12-
- 3 lb. 5 lb. rotund ochi friptură de vită
- 2 linguri. ulei de masline
- 2 cani ceapa, smantana sau supa de legume sau carne de vită bulion
- termometru de carne
Se taie friptura în segmente de 1 lb pentru a accelera de gătit și de a crea o suprafață mai mare pentru mistuitoare, care adauga aroma.
Aruncă friptura tăiate în făină.
-
Se încălzește uleiul într-o tigaie la foc mediu.
Adăugați carnea de vită și se fierbe la foc mediu spre maro exteriorul cărnii.
Se transferă carnea de vită arsă la oale cu supa.
Se toarnă supa peste carne.
Conectati-oală sau Crock aragaz lent și gatiti carnea de vită la foc mare timp de 3 până la 4 ore sau la foc mic timp de 8 până la 10 ore.
Se introduce un termometru de carne în friptură și îndepărtați friptură când temperatura internă ajunge la 145 de grade Fahrenheit.
- Cum sa faci Boudin mezeluri
- Tipuri de mezeluri portugheză
- Easy One Pot Butternut Squash și cârnați Rețetă Paste
- Pot recongelează mezeluri?
- Ce fel de alcool este bun pentru a Cook, Italiană pentru mezeluri?
- Ce este andouille mezeluri?
- Cum de a găti o rapid înainte de micul dejun de lucru - Șuncă / ouă de brânză
- Când Răsfățați Salam?
- Cum se Fierbeti italian mezeluri
- Cum de a face tradiționale de pui Scarpariello
- Cum de a găti pui mezeluri în carcasa
- Cum de a găti Merguez
- Genoa Salam Vs. Hard Salami Vs. Cotto Salam
- Cum de a găti suedeză mezeluri
- Cum de a fum de porc mezeluri
- Bucăți de carne de porc pentru a face mezeluri
- Cum să se răcească un fel de mâncare mezeluri picante
- Cum sa faci sol mezeluri Retete
- Cea mai bună metodă de gătit mezeluri Italiană
- Cum se utilizează un cârnat Stuffer ca Pasta Extruder
- Cum sa faci mezeluri Rice Jambalaya