Cum de a găti Porumbei

Porumbeii sunt păsări mici - fiecare, de obicei, are o greutate de 1 lira sau mai puțin - care sunt prezentate în mese de neuitat, mouthwatering potrivite pentru ocazii speciale. tehnici simple, cum ar fi prăjire sau prăjire, spori aroma bogată a cărnii. Disponibil la măcelăriile sau piețele de specialitate, porumbeii sunt cultivate pe plan intern păsări pregătite pentru piață, atunci când acestea sunt doar aproximativ o lună. Păsările, de asemenea, cunoscut sub numele de golaș, sunt recoltate chiar înainte de a părăsi cuibul, astfel încât carnea este extrem de fragede.