Cum să Friptură hot-dog pe un foc de tabără

conținut

Classic wienie stick
Grill-ul peste flăcări
Cage prăjirea
Prăjirea pan

O seară în jurul unui foc de tabără excursie de camping sau nu ar fi completă fără prăjire câini fierbinte peste flăcări deschise. În plus față de metoda clasică băț de prăjire, hot dog poate fi prăjit într-un tigaie, un coș de prăjire sau peste grătar grătar. Prăjiți unele chifle într-o tigaie sau gratar si au condimente gata pentru oaspeții pentru a personaliza hot dog preferinței lor.

Classic Wienie Stick

Hot dog de prăjire nu necesită ustensile sau echipamente speciale atunci când o mare varietate de arbori din jurul focului de tabără. Pur și simplu taie o ramură dreaptă dintr-un copac, ascuți vârful, benzi de pe ramurile laterale și împingeți hot dog pe vârful. Evitați copaci cu un conținut ridicat și seva stick la bastoane verzi -- bastoane condimentată rupe cu ușurință și de captură foc peste flacără.

Se taie hot dog într-o spirală în jurul valorii de stick-ul să se bucure de mai mult aroma de lemn de foc și pentru a expune o suprafață mai mare pentru caramelizarea. O altă opțiune este distractiv să taie un hot dog în optimi drum lung, de la un capăt la secțiunea de mijloc - secțiunile ghemuiesc cum se gateste să semene cu păianjeni sau caracatițe. Țineți stick-ul de mai sus flăcările și rotiți-l încet chiar și prăjire, până la exterior începe să sfârâie sau crack. Forks metal prăjire lucrează în același fel de mult, dar dispun de doi dinți pentru a menține hot dog perpendicular pe stick-ul.

Grill-ul peste flăcări

Grătarele Grill asigura o suprafață plată pentru prăjirea hot dog peste flacără deschisă similar cu gătit pe un gratar gaz sau carbune. Flăcările deschise sărut exterior hot dog, carbonizare-le ușor și adăugând aroma de tipul de lemn în foc. Camping magazine de a vinde grătare cu picioare rabatabile pentru a incalece un foc de tabara, sau puteți echilibra un grătar gratar mare peste pietre lângă foc sau alt sistem de izolare. Întoarceți hot-dog periodic cu o pereche mare de clești pentru astfel încât acestea să gătească în mod egal. Ar trebui să dureze mai mult de cinci minute pentru ei pentru a găti.

Cage Prăjirea

coșuri Grill combină avantajele grătar de prăjire și de prăjire băț. Un mâner lung se conectează la un coș dreptunghiular cu două panouri grătar plate. Se pune hot-dog pe unul dintre panourile distanțate astfel încât căldura să poată circula de-a lungul laturilor fiecărui hot dog. Închideți al doilea panou peste hot-dog și fixați cele două panouri, împreună cu clemele atașate. Țineți coșul grătar peste foc de tabără, flipping la fiecare 30 la 60 de secunde timp de aproximativ cinci minute sau până la făcut. Acest lucru vă permite să prăjesc un număr mare de hot dog dintr-o dată, fără pericolul de a le alunece de pe un stick sau de rulare de pe marginile unui gratar.

Prăjirea Pan

Sarcini grele turnate din fier skillets se ridice în picioare bine la căldură ridicată și flacără deschisă a unui foc de tabără. Hot dog friptura rapid în interiorul tigai, chiar și în curs de dezvoltare un char pe exterior. Aroma diferă de alte metode de prăjire, deși, pentru că hot dog nu sunt expuse în mod deschis la flăcări și fum. În timp ce unele foc de tabără aventuros gătește loc de bucătărie direct în flăcări sau pe cărbuni, tigaia este mult mai ușor și mai sigur de a elimina atunci când este plasat pe un grătar grătar nivel. Alternativ, puneți tava pe o stâncă plat aproape de foc. Rulati hot-dog în tigaie frecvent chiar de prăjire și pentru a evita arderea.