Are Sambuca Freeze?

conținut

Despre
Congelarea lichioruri
Factori
Servirea sambuca

Sambuca, un cordial, termină cu mese, sau în locul, desert. Este semi-dulce anason aromă de cafea completează cu cremă sau standuri bine de la sine. Complexitatea perechilor sale arome bine cu ciocolată neagră și scorțișoară produse de patiserie și confecții. conținut ridicat de alcool Sambuca previne de obicei înghețarea în casă și comerciale congelatoare, făcându-l ideal refrigerată băutură după cină.

Despre

Sambuca Autentic este originar din Italia. Deși Cordial vine în soiurile roșii, albastre și negre, cele mai multe Sambuca nu are nici o culoare și apare complet clară în sticlă. Acesta conține între 40 și 50 la sută alcool în volum și este aromat cu anason stelat, uleiuri Elderflower, rădăcină de lemn dulce și zahăr. Unele soiuri Sambuca conțin, de asemenea, miere de albine. comercianții cu amănuntul din SUA trebuie să diferențieze tipurile autentice și imitație Sambuca cu etichete.

Congelarea Lichioruri

alcool pur îngheață la -173 grade Celsius, o temperatură puțin probabil să apară în natură sau în congelatoare. Deoarece băuturi, cum ar fi berea si vinul contin mai multa apa decat de alcool, acestea îngheța cu ușurință în congelatoare de acasă dacă sunt lăsate suficient de mult timp. Liquors care conțin mai mult alcool decât apa, cum ar fi Sambuca, înghețarea la temperaturi mai scăzute decât cele la care se executa congelatoare la domiciliu, ceea ce face aproape imposibil să le înghețe, indiferent de durata de timp în congelator.

factori

Deși concentrația de alcool de Sambuca și de tip sambuca lichioruri pot varia, cele mai multe soiuri de înaltă calitate conțin peste 40 la sută alcool. Cu o astfel de concentrație mare de alcool, Sambuca trebuie depozitate la temperaturi sub 0 F pentru a îngheța solid. Chiar și la temperaturi scăzute, și până la -20 F, Sambuca îngheață doar parțial. În cazul în care Sambuca îngheață într-un congelator acasă, acesta a fost probabil adăpate în flacon. Adăugarea apei crește temperatura de congelare mai aproape de cea a apei în sine, 32 F. Sambuca etichetate cel mai mic de 80-dovada conține mai puțin alcool și poate îngheța într-un congelator acasă.

Servirea Sambuca

Chiar dacă Sambuca nu se congela, depozitați-l în congelator să-l păstrați refrigerate. În mod tradițional, turnarea Sambuca rece într-un pahar cordială peste trei boabe de cafea simbolizeaza noroc pentru drinker- un număr par de boabe de cafea înseamnă ghinion. Ca alternativă, depozitați lichiorul la temperatura camerei și a servi o lovitură în cafea cu frișcă și permite Sambuca pentru a îndulci băutura.